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说到猪肉,大家一定都不陌生,这可是我们餐桌上最常见...

2024-09-16 16:36:11 1178 0
说到猪肉,大家一定都不陌生,这可是我们餐桌上最常见的食材之一。猪肉不仅价格亲民,而且味道鲜美,营养丰富,不易过敏,真是好处多多啊! 今天呢,给大家介绍一个猪身上的“宝贝”——猪心。这猪心啊,吃起来口感有嚼劲,味道独特,很多朋友都喜欢。但其实,它对我们的身体健康可是大有裨益哦! 猪身上有个好东西,建议每周吃一次!一吃心脏好,二吃... 1、强健心脏,保护心血管 中医常说“以形补形”,也就是说,吃什么补什么。猪心作为猪的内脏器官之一它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,对于我们的心脏健康可是大有帮助的。经常食用猪心,可以养心安神,增强心肌功能,对预防心血管疾病有着积极作用。 2. 安神助眠,好梦连连 晚上翻来覆去睡不着?猪心它含有的一些氨基酸和矿物质,能够安抚咱们的神经系统,就像是给大脑轻轻唱摇篮曲,让人放松下来,心情舒畅。 晚餐后来碗猪心汤,不仅嘴巴享受了美味,连梦乡都变得更加甜美,第二天醒来,精神抖擞,容光焕发 3. 提升免疫力,百病不侵 猪心中丰富的铁元素和维生素B群,是增强身体免疫力的两大功臣。铁质能促进血液循环,让身体的每一个角落都能得到充足的氧气和养分;而维生素B群则是能量制造的好帮手,它们携手合作,让身体的防御系统更加坚固!这样一来,感冒咳嗽这些小毛病,自然就绕道而行了。 猪身上有个好东西,建议每周吃一次!一吃心脏好,二吃... 说了这么多,美玲知道大家最关心的还是怎么把这猪心做得既好吃又养生,别急,下面美玲就给您推荐两道简单又滋补的猪心药膳,保证您一学就会,一吃就爱! 1、安神猪心汤 这道汤专治失眠多梦,心神不宁。猪心加上酸枣仁、茯苓这两味中药材,简直就是黄金搭档,喝上一碗,晚上睡觉踏实得很! 所需材料:新鲜猪心一个,酸枣仁15克,茯苓20克,枸杞一小把,生姜几片,盐适量。 1、先将猪心洗净切片,用开水焯一下去血水; 2、酸枣仁和茯苓提前泡软,和其他材料一起放入砂锅中; 3、加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖一个半小时; 4、出锅前撒上枸杞,加盐调味即可。 猪身上有个好东西,建议每周吃一次!一吃心脏好,二吃... 2. 养心猪心粥 粥养胃,猪心护心,这一碗下去,心胃同补,整个人都暖洋洋的,特别适合身体比较寒凉,体质虚弱的中老年朋友们尝尝。 所需材料:猪心半只,糯米100克,红枣几颗,桂圆肉少许,姜片几片,盐少许。 1、糯米提前浸泡两小时,猪心切丁,红枣去核,桂圆肉洗净备用; 2、锅中加水煮沸,放入糯米和姜片,小火慢煮至粥体开始变稠; 3、接着加入猪心丁、红枣和桂圆肉,继续熬煮约30分钟; 4、最后加盐调味,一锅香气四溢的养心粥就完成啦! 文章来源于美玲讲健康,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。
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