BUTTERFUL&CREAMOROUS
(黄油与面包,简称B&C)
不会陌生
近年来
曾在不少城市创下排队记录
(2021年3月10日,上海,新天地街头,一家名为“黄油与面包”烘培店前顾客排起了长队。)
最近,该品牌面包
却被曝出食品安全问题
↓
面包内吃出了异物
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/445e55900db26922d584eebb58f809fd.png)
据报道
近日,湖北武汉
一名女子在B&C面包店
购买的面包中竟吃出黑色石子
女子随即与市场监管局工作人员
一起前往门店处理
经市监局工作人员查证
女子购买面包确实存在异常
最终
女子获得500元现金及其他补偿
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/b371622719b24d04099f6d96bc76c1b7.png)
市监局的投诉调解书显示
面包店原路退回57元
并补偿100元面包
另补偿500元现金
双方不再就此事有争议
就此和解,不再追究
B&C门店工作人员
对此事进行了回应
↓↓↓
“顾客已拿到赔偿还要发网上
我们也没办法
是不是石子不太清楚
怎么进去的也不太清楚
因为前台和后厨是分开的”。
根据B&C公众号介绍,B&C在2016年创立于韩国首尔,品牌名称源于Butter、Beautiful、Cream与Glamorous四个单词的结合,寓意是黄油和奶油代表了产品的基础组成。
据新闻媒体,2020年B&C在上海新天地开店,随后凭借其亮眼的绿色纸袋和超长排队现象,一度为这个品牌带来了网红流量效应。在顺利打响知名度之后,这个品牌也在其他城市复制这样的效果。
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/b2d191bcbbc7aa11ad414f22e055d0cc.jpeg)
和一些听起来是海外品牌的烘培店不一样,B&C确实拥有韩国基因。不过,在社交媒体上也有博主称去韩国B&C进行过实地探访,发现这个品牌在韩国并不像在中国那样大排长龙,而且产品和中国门店不尽相同,虽然都主打牛角包,但中国B&C产品更丰富。
目前,B&C已经脱离韩资。
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/bf23524799665bf508ecb21c13560b28.jpeg)
(2022年4月10日,北京三里屯太古里,韩国面包品牌 BUTTERFUL & CREAMOROUS 黄油与面包 (B&C)北京首店,网红店前排队的消费者。)
据多家媒体报道
B&C面包店曾在不少城市
都创下了“排队记录”
也滋生了不少“黄牛”
2023年6月,据新闻报道,“B&C”面包店的宁波首店登陆天一广场。开业当天生意火爆,消费者选购产品一度排队四五个小时。有宁波的市民反映,店门口出现了“黄牛”的身影。“有的人为了品尝一口网红面包,甚至花了上百元‘差价’。”![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/1fa55899a04e7ba00eb14dea8bafdd3e.jpeg)
图片来源:潮新闻
2022年6月,据报道,B&C面包店彼时在杭州也是排队大户,记者在40℃高温的一个周末前来打卡。到店时差不多下午4点,万象城店门口大概有十几个人在等。简单估算了一下,外面排队的顾客,起码要排1-1.5个小时。
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/a0ab0c297b30dcd3fab740105bb3b8a2.jpeg)
据北京时间报道,2022年初,B&C面包店开到北京后也大排长龙,记者在现场就看到多名黄牛叫卖,一袋B&C的经典产品原价150元左右,而黄牛处售价为400元。
小坊查询其官方小程序显示
B&C面包店
目前在上海共有7家门店
在某社交平台上
甚至有网友
将B&C誉为“新上海特产”
成为讨论度居高不下的
网红产品
![](https://www.dww11.com/data/attachment/portal/202405/14/ec56e648ecc992037327fc5652673216.png)
记者实地探访B&C面包上海旗舰店(吴江路)发现,面包店内部的过道相对狭窄,会“有意无意”的增加排队的拥挤程度,留给顾客的可通行道路几乎只能单行,而且也有网友反馈,店员结账速度较慢,刻意增加排队时间。
对此一事
有网友评论
面包里出现石头
确实有点离谱
@志宏这番:面包里能出现石头?又不是石头馍呢?从哪来的呢?
@苟富贵:食品安全问题任重道远啊,能主动维权挺好的。
也有人表示
自己也吃过这家
但价格偏贵
@贝塔的小猫咪:一直觉得他家东西又贵又难吃,甜的要命,一个面包卖的贵死,面包什么时候物价高的这么离谱。
@小焦不想上班:缺大德,搞饥饿营销,服务态度奇差,品控也不好!
文章来源于新闻坊、冷暖视频、界面新闻、都市快报、潮新闻、北京时间、新闻晨报、网友评论,如有侵权请联系删除