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2024-7-20 12:20| 发布者: 如风| 查看: 128| 评论: 0
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”
夏天吃姜有哪些好处?
左右横滑速来查看!
生活中
大家吃姜都有哪些习惯?
这些吃姜的疑惑你遇到过吗?
关于吃姜的疑问
这种做法要不得!
生姜放置过久很容易霉变
增加致癌风险
腐烂生姜中的黄樟素
是一种致癌物
已经被世界卫生组织
列为2B类致癌物
即使切掉腐烂部位
也不建议食用
生姜性温
能化痰止咳、散寒解表
降逆止呕
而姜皮是凉性的
能利水消肿
食用时是否去皮
要根据不同的人群来决定
▶这类人群吃姜建议去皮:
风寒感冒患者:风寒感冒患者需要驱寒解表,而生姜皮会影响生姜的温性,降低驱寒解表功效。
部分脾胃虚寒人群:部分脾胃虚寒人群,吃姜最好去皮,以免食用后导致脾胃不适。
喜吃寒凉食物人群:平常喜欢吃海鲜、芹菜、苦瓜等寒凉食物者,吃生姜也要去皮,以更好地中和凉性成分。
▶以下情况吃姜最好留皮:
身体有水肿:身体有水肿的人群,最好不要将生姜去皮,因为生姜皮有利水作用。
做菜用姜:做菜时用姜最好带皮吃,以保持生姜药性平衡,避免出现上火症状。
这四类人群不适宜吃姜
吃姜虽然有很多好处
但这四类人群不推荐食用
左右横滑,迅速自查
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夏季吃姜小搭配
生姜的“搭子”
有很多
葱白就是其中之一!
简单易学又养生
左右横滑,速速get!
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