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全部下架！停业！这一幕看吐了……

2024-10-19 14:54| 发布者: 如风

摘要: 近日，上海市民桑先生在网上点了附近烤鸭店的外卖看着公示照片环境还不错选择线下去取餐时却意外发现，现场环境卫生堪忧桑先生说，食材都放走廊里，这样的卫生状况能吃的吗，赤膊赤脚的都有，我跑出去就把东西丢了。 ...

近日，上海市民桑先生

在网上点了附近烤鸭店的外卖

看着公示照片环境还不错

选择线下去取餐时

却意外发现，现场环境卫生堪忧

桑先生说，食材都放走廊里，这样的卫生状况能吃的吗，赤膊赤脚的都有，我跑出去就把东西丢了。

平台显示的“照骗”和现场完全不符

整个大楼里有大量这样

在小隔间里出餐的外卖

卫生情况堪忧

想在此开店很容易

负责人声称“搞得定”

记者来到了南泉大厦四楼，整层楼被分成了几十个十来平方米的格子间，挂着各自的简易招牌，其中不乏外卖中小有名气的品牌炸鸡、麻辣烫等，不时有外卖小哥来取餐。

不少档口的厨师打着赤膊，到处随地堆放着食材，健康证公示栏上空空如也，也看不到食品经营许可证。租户说，这“食光派共享厨房”已经开了有三四年，每个店面租金每月大约七八千。

厨师打赤膊

食材放在地上

健康证公示栏空空如也

食光派负责人申先生表示，一个月租金6800元，证照那些都可以包办。

记者表示想做炸鸡，负责人还表示，照理楼里不允许做重油烟，不过，他们自有办法“搞得定”。

对方还给了一张他们在全市经营的共享厨房清单，显示共有30个点位，分布在8个区。

记者随机前往了其中的松江泗泾绿地云天坊，这里的二楼，同样整层都是外卖档口集聚地，环境同样一片凌乱。

每个“集中地”外卖档口

上传的营业执照

和食品经营许可证

其实都是同一份

像南泉大厦里的京夫人烤鸭

还有炸鸡、麻辣烫等

用的都是

上海禾斌餐饮管理有限公司的证照

而松江的集中地，用的都是

上海泾食餐饮管理有限公司的证照

但实际在线下

各个店铺都是各自经营

食光派负责人还信誓旦旦表示，经营者只要管好食品安全就行，其他不用担心。

对于这样的现象

不少网友同身受

对于这样

挑战食品安全底线的行为

大家也都深恶痛绝

属地监管部门连夜执法

涉事门店已全部停业整顿

外卖作坊被曝光后，塘桥市场监管所的执法人员连夜赶往现场执法，记者10月17日再次来到食光派蓝村路，发现该点位已经停业整顿，所有档口都已经关闭。

不仅线下无法营业

在外卖平台上

店铺也全部被下架

店铺连夜被关，外卖店的经营者们坐不住了：生计叫停，押金要不回，米面粮油和设备都被“扣”在店里。这些老板告诉记者，他们如今无法联系上“食光派”的负责人。

为什么这些经营者

不选择自己开正规餐饮门店？

部分经营者坦言

自己办不出相关的证照

而对另一处

食光派松江区域内的门店

属地市场监管部门也连夜

进行了核查

发现存在改变布局、环境乱等问题

执法部门对经营主体——泾食餐饮管理有限公司进行了立案调查，责令所有档口停业整顿。

现场，记者遇到了食光派泗泾店的店长吕先生，对于泗泾店内16家外卖与企业签署的合同、营业模式、管理方式等问题，一问三不知，回答模棱两口。

记者随后电话联系了食光派的负责人申树峰，当被问及“合同中是否写明作为运营主体，应该对租户履行哪些责任和义务？”对方推诿称“他们不是租户，我们就是利益共同体”，随后更是直接挂断电话。

据了解，以美食城名义办理所谓的“大证”在上海已经有多年历史，但是这种“大证”对于运营主体履行食品安全责任的要求很高，需要具备餐饮管理的能力和知识储备。打着“大证”名义，实则藏污纳垢，将线上外卖变成“隐秘角落”，有违最基本的食品安全底线。

目前

外卖平台已将

涉事餐饮门店全部下架

监管部门表示

会针对这类情况展开排查

文章来源于看看新闻、佛山招聘工作，如有侵权请联系删除

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