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“再不吃就绝版了!”这家被CCTV追着拍的澳门老字号,结业前必须打卡! ... ...

2025-2-17 14:20| 发布者: 如风| 查看: 116| 评论: 0

摘要: 这家店上过CCTV的《澳门之味》的纪录片老板在70年代从小推车做起店内鱼汤粉及咖喱猪软骨面是不少澳门人的童年回忆牛牛小食店面很小店内只有可坐下四人的小桌子基本上都是打包外带回去吃猪软骨面保留肉质纹理清晰的同 ...

这家店上过CCTV的《澳门之味》的纪录片

老板在70年代从小推车做起

店内鱼汤粉及咖喱猪软骨面

是不少澳门人的童年回忆


牛牛小食

店面很小 

店内只有可坐下四人的小桌子

基本上都是打包外带回去吃


猪软骨面


保留肉质纹理清晰的同时

还软烂入味




肉超大块 入口即化

配菜有薯条+黄瓜丝+洋葱条

妥妥的解腻


招牌鱼汤粉


她家的汤底浓郁 浓稠顺滑

汤底的洋葱都是大片厚切

 几乎没有腥味

配上脆脆的豆饼 简直太香啦



灵魂柠檬加到汤底

酸酸的超好味



店内自制的特色马拉盏酱

广受好评 很多人慕名前来

还接受过不少电视台访问

上过CCTV、澳门之味节目等



可惜 这间经营超过三十年的澳门老字号

即将走入历史

牛牛小食最近在店铺张贴海报

宣布将于今年 5 月前结业

澳门有情怀有诚意的老店

又要关了一间了



店铺地址

青草街万联大厦(永乐戏院附近)


文章来源于潮玩珠澳,如有侵权请联系删除


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