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2025-2-17 14:20| 发布者: 如风| 查看: 116| 评论: 0
这家店上过CCTV的《澳门之味》的纪录片
老板在70年代从小推车做起
店内鱼汤粉及咖喱猪软骨面
是不少澳门人的童年回忆
牛牛小食
店面很小
店内只有可坐下四人的小桌子
基本上都是打包外带回去吃
猪软骨面
保留肉质纹理清晰的同时
还软烂入味
肉超大块 入口即化
配菜有薯条+黄瓜丝+洋葱条
妥妥的解腻
招牌鱼汤粉
她家的汤底浓郁 浓稠顺滑
汤底的洋葱都是大片厚切
几乎没有腥味
配上脆脆的豆饼 简直太香啦
灵魂柠檬加到汤底
酸酸的超好味
店内自制的特色马拉盏酱
广受好评 很多人慕名前来
还接受过不少电视台访问
上过CCTV、澳门之味节目等
可惜 这间经营超过三十年的澳门老字号
即将走入历史
牛牛小食最近在店铺张贴海报
宣布将于今年 5 月前结业
澳门有情怀有诚意的老店
又要关了一间了
店铺地址
青草街万联大厦(永乐戏院附近)
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