这是一家连锁店,老店在拱北,新店在华发新城。在味道差不多的前提下,碳菜坊更有性价比(据说是居酒屋海山的大厨留在了餐厅原址,继续经营下去)。当然,最近海山出了新的团购,293元2-3人餐,套餐的出品都是我爱的,性价比挺高。
四色鱼生拼盘,三文鱼+金枪鱼+鲷鱼+章红鱼,对于想吃不同鱼生的人来说真的很友好,酱料非常清爽,搭配青瓜和洋葱丝有不一样的味道。
铁板牛舌真的UP UP UP,我心目中的白月光,火候掌握得刚刚好,切得不算厚,嫩是真的嫩。
蟹肉牛奶饼惊艳到我,有创意的味道而且奶味很足,不会觉得寡淡。名古屋鸡翅拼鸡小腿中规中矩,一咬下去汁水要炸开。
鳗鱼鸡蛋卷满足我的预期,牛油果蟹子沙拉怎一个清爽了得。其实单点也不亏,有代金券可以购买,炸芝士牛肉饼、奶油炒乌冬、豆腐鱼仔沙拉都可以闭眼入。