前段时间火爆全网的“姜涛严选美食”，大家都有所耳闻吧？

图源：网络

大家对姜涛的美食品味一度非常认可，于是纷纷去打卡姜涛的同款美食：

图源：小红书

除了推荐美食，其实港星们还有另一种更直接“进军餐饮业”的方式就是——开餐厅！

香港明星餐厅不仅能提供美味的食物，还通过明星的名字、品牌效应以及独特的经营理念，吸引了不少市民和游客的目光。

图源：星岛头条

而众多港星选择开餐厅的原因也是很显而易见的，一方面，明星往往具有巨大的公众影响力和品牌效应，这能够为餐厅带来客源。

另一方面，许多明星本身对美食有浓厚的兴趣，他们希望通过餐厅这种形式，将自己的生活理念与公众分享。

图源：NOW新闻

同时，餐饮行业也是一个长期稳定的投资领域，明星通过经营餐厅可以在事业之外寻求多元化的收入来源。

圈妹今天就和大家一起来扒一下，香港这些明星餐厅！

港星餐厅大盘点

被大家称为“蚝痴”的黄宗泽，直接在香港开了一家蚝吧OysterMine，汇集来自不同国家产区及品种的生蚝。

图源：网络

法国、日本、韩国、澳洲，各国各品种的生蚝琳琅满目，还有一系列由黄宗泽本人亲自参与设计的西餐佳肴。

图源：星岛日报

更为引人注目的是，“蚝吧”凭借其独特的魅力和格调，成为了众多名人港星相继光顾的“名人饭堂”。

图源：网络

在这里，你或许能偶遇黄宗泽本人，更有可能在某个不经意的瞬间，与其他平日里只能在荧幕上见到的明星擦肩而过。

香港艺人陈豪创办的精品咖啡店“Blooms Coffee”在香港有五间分店，分别位于观塘、尖沙咀、中环、鲗鱼涌和铜锣湾。

图源：Facebook@Blooms Coffee

该店主打来自世界各地的当季优质精选咖啡豆，尤其是被誉为世界顶级的COE咖啡豆，确保每一杯咖啡都充满浓郁的风味。

图源：Facebook@Blooms Coffee

除了咖啡，餐厅还提供各式轻食，如芝士蛋糕、曲奇、牛角酥等，是一个适合休闲放松的好地方。

图源：Facebook@Blooms Coffee

陈豪除了开咖啡店，还和前TVB金牌监制戚其义共同开设了“甜姨姨私房甜品”，主打港式糖水、西式甜品及怀旧小吃。

图源：Facebook@甜姨姨私房甜品

餐厅的明星甜品是“豆腐花甜品系列”，例如木桶豆腐花、芝麻豆腐西米露配芝麻雪糕等。

图源：Facebook@甜姨姨私房甜品

这里的芒果刨冰和榴梿豆腐雪球也是食客必试的招牌甜品，深受香港本地和游客喜爱。

图源：Facebook@甜姨姨私房甜品

由演员古天乐创立的“名厨”餐厅，是一个中菜餐厅，注重传统粤菜的精髓。

图源：明报

餐厅的私密性十足，拥有多个VIP房间，适合明星和商界人士聚餐。

图源：Facebook@名厨

餐厅提供许多经典中菜，如大澳虾膏蒸肉筋和香煎粢饭等，菜式色香味俱全，是许多明星的聚会地。

图源：Facebook@名厨

香港艺人唐诗咏与团队一起开设的吐司专门店“33 cubread”，位于铜锣湾，开业后迅速成为人气排队面包店之一。

图源：网络

餐厅专注于手工制作的吐司，尤其是生吐司和丹麦酥，口味丰富多样，包括芝士洋葱菠菜、京都宇治抹茶黑豆和Valrhona黑朱古力生吐司等，深受顾客青睐。

图源：Instagram@33cubread

香港歌手张敬轩重启了60年代风靡一时的香港首间旋转餐厅，起名“仙后”。

图源：香港01

餐厅分为 Bistro JUNON 和 La Scène de JUNON 两大区域，各具特色。

Bistro JUNON 以巴黎小餐馆的悠闲氛围为主调，内部设有古董小店，展示钟表、首饰、银器、墨水笔等经典藏品。

图源：仙后

La Scène de JUNON 则呈现浓厚的欧陆风情，水晶吊灯与酒红色丝绒沙发交相辉映，营造出法式华丽典雅的氛围。现场舞台更是亮点之一，汇聚来自世界各地的歌手与乐队，带来精彩的音乐演出。

图源：仙后餐厅

餐厅提供一系列经典精致的法式美味，菜单包括西班牙红虾刺身配忌廉汁小酸瓜洋葱、煎法国鸭胸、意式玉米糕等。

图源：仙后餐厅

张敬轩继成功运营仙后餐厅后，又在湾仔开设第二家音乐主题餐厅——“THE CROWN”，更是全港首间酒店音乐空中酒廊。

图源：UFood

金色长廊则是整个项目的亮点，也是张敬轩最钟爱的部分。设计理念源自珠宝的奢华气派，运用了云石、河流镜面、天鹅绒包厢等高端装饰材料，营造出非凡的视觉效果。

图源：UFood

THE CROWN的饮品菜单也别具一格，灵感来源于英皇娱乐艺人的歌曲作品及电影。

首推的鸡尾酒“粉红大丽花”灵感来自张敬轩2013年的热门专辑，杯身装饰以唱片元素，红色粉调与低酒精的白酒基底混合多种花卉风味。

图源：UFood

晚餐包括鲍鱼露松鱼子、红虾配炸馒头、干鱼子捞面、黑糖梅酒燕窝等传统与创新结合的佳肴。

图源：UFood

如果在香港想带份手信给外地朋友，无论是游客还是港人，不少人都会想到相当受喜欢的蝴蝶酥。要说做蝴蝶酥出名的店家，“曲奇四重奏”绝对榜上有名。

前港姐谢宁2008年在香港创办的“曲奇四重奏”，主打全手工制作的曲奇，选用有机面粉和优质牛油，确保每一口都是健康美味。

图源：iMoney智富杂志

品牌最为知名必数其招牌手工蝴蝶酥，有不同口味如黄金焦糖、朱古力、金芝麻、榛子、抹茶及伯爵茶，口感酥脆，成为不少旅客必买手信之选！

图源：曲奇四重奏官网

KiKi面店是由艺人舒淇创立的面食品牌，曾荣登2019年台家乐福快煮面品类销量冠军。

图源：新假期周刊

主打天然无添加手工面，面质弹牙有口感，更不定期推出限定菜式。其招牌菜式有独创苍蝇头拌面、麻辣肉片红白面、KiKi担担面等！

图源：新假期周刊

香港的明星餐厅不仅仅是为了商业利益，更是他们个人生活方式和美食理念的延伸。

每一家餐厅都有着独特的魅力和特色，成为了食客们探索美味的好去处。

无论是追求创意料理的食客，还是钟情传统风味的人们，都能在这些明星餐厅中找到满足自己味蕾的美食。而对于一些幸运的食客来说，明星的亲自现身无疑是额外的惊喜。

文章来源于港漂圌，如有侵权请联系删除