天气热没胃口试试这个五花肉新做法，不用一滴油，清爽...

密码噶尔

  今天用五花肉做一道粉蒸肉，不需要用油哦，搭配着土豆，吃起来特别清爽，浓浓的香味，鲜香开胃，少油低脂更健康，特别符合现在的健康饮食！

  食材：五花肉、蒸肉米粉、姜片

  配料：生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱

过程：

  1、五花肉洗净，切成薄片。

  2、切好的五花肉放入碗中，加入适量的姜片、生抽、料酒、蚝油、老抽、炒熟的豆瓣酱，抓拌均匀，腌制30分钟。

  3、倒入蒸肉米粉，继续抓拌均匀。

  4、把抓拌好的五花肉铺在碗里，上面再铺一层土豆块。

  5、锅中烧水，水开上锅蒸40分钟。

  6、蒸好后，倒扣出来，撒上葱花即可，美味的粉蒸肉就做好了。

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