冬至由来:
冬至,是“二十四节气”之一。汉武帝时期,将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充,采用“平气法”(即平均时间法)划分节气。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日,将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分,称为“中气”,再把相邻“中气”之间的日期等分,称为“节气”;平均每月有一个“中气”与一个“节气”,统称为“二十四节气”。
冬至阳来复,草木渐滋荫。冬至是中国农历中重要的一个节气,也是中华民族的传统节日之一,又称“冬节”“长至节”“亚岁”等。在古代就有“冬至大如年”的说法。古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。
冬至的习俗 1.祭祖。不少地方有冬至祭祖的习俗,同时还要向父母长辈拜节。另外,古时还流传有向老人敬献鞋袜的习俗,时至今日在一些地区仍然流行。故有俗谚“冬至大过年”,所有外出谋生的人都要在冬至节赶回家乡过年,寓意年终有归宿。
2.南方吃汤圆。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。冬至,老上海人是最讲究吃汤圆的,亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。
3.北方吃饺子。冬至的习俗在我国北方,每年农历冬至日,有吃饺子的习俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗,是为了纪念‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。
4.数九九。各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九谚语和顺口溜。比如九九消寒歌:“一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,更牛遍地走。”
5.吃狗肉、羊肉。在冬至这一天也有吃狗肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体的功效,民间至今有冬至进补的习俗。
6.吃冬至团。在南方某些地区比较盛行冬至吃冬至团,这一冬至的习俗,取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户都会开始磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。
7.赠鞋。冬至节,民间习惯赠鞋,其源甚古主要体现在孩童身上,希望孩子们健康成长。送给男孩子的礼物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物,帽子多做成凤形,鞋上刺绣多为花鸟。 冬至·愿温暖与你相伴 小至 唐:杜甫 天时人事日相催,冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。 岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。 云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
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