含水量高达92%，这种水果越吃皮肤越“水灵”，快速补充...

自拍只会剪刀手

平时，我们形容一个人精神气色好，经常会用到“水灵”这个词。

毕竟，人是水做的，人体缺水，就容易出现皮肤干、易上火、大便难、口唇干裂等问题，人也容易变得少气懒言、没精神。

有人说，缺水就赶快喝点水来补一补！

错！

人体里的水，中医称之为“津液”，与我们喝进去的水有本质的区别。

津液不足，即使每天喝够8杯水，也不能为人体“补水”，只会累坏肾脏！

酸酸的杨梅能补津液！

夏天暑热多汗，容易损耗人体津液，中医认为“酸甘可化阴生津”。

因此，夏季养生，我们常建议大家吃一些味道偏于酸甘的食物。

杨梅就是很好的选择。

中医认为，杨梅果性温，味甘酸，归肺、胃经，具有生津解渴、消食和胃、收敛止泻等多种功效。

而且，杨梅非常擅于解除夏季的暑热。

《本草纲目》记载杨梅：“味酸甘，性温，能解热，生津液，消食下气。”

现代研究表明，杨梅的水分含量为92%，与西瓜相近，且其钾含量高达149毫克/100克，约是苹果的1.8倍，正好补充人体在夏季随汗液流失的钾元素，改善夏日倦怠问题，还有助于保持血压稳定。

这与中医所说的“补津液”理论不谋而合。

杨梅应该怎么吃？

一般来说，杨梅洗净直接吃就可以。

如果怕酸，而且没有高血糖困扰，还可以用点白砂糖拌着一起吃，白砂糖性平味甘，口味清甜，可以增强杨梅生津解渴的功效。

根据《中国居民膳食指南》中的建议，水果每天摄入量最好控制在200~350克，6颗稍微大点的杨梅可食部大约为100克，如果全天水果都吃杨梅，最多吃20颗就可以啦。

杨梅的储存方法

平时，大家买回来的杨梅，最好不要放在室温中存放，以免快速变质，影响口感。

建议贮藏温度是 0~4℃。

这个温度范围内能更好地降低杨梅水分、香味和营养成分的流失，也能抑制病原菌的生长，有效防止果实腐烂，一般可储藏7天。

三类人要少吃杨梅

杨梅虽然好，但总有人不能吃——

01胃病患者

糜烂性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃食管反流病患者不宜食用杨梅，因为杨梅刺激胃酸分泌过多，可诱发或加重病情。

02糖尿病患者

杨梅的含糖量在10%以下，属于含糖量较低的水果，“糖友”可以选择食用。但血糖不稳定的患者，最好遵医嘱忌口。

03肾功能不全患者

杨梅含钾量高，100克杨梅中的含钾量就有149毫克，这对于肾功能不好的人来说，会非常危险，应特别注意避免过量食用。

小贴士：杨梅中非常容易寄生果蝇幼虫，如果觉得“恶心”，不想吃到虫子，我们可以用淡盐水浸泡 10~20 分钟，果蝇幼虫会自己出来。

另外需要提醒大家的是，杨梅核难以消化，过多食用会阻塞肠道，一定不要犯懒吞下去~

文章来源于养生中国、中国中医药报、广东中医药、科普中国、宁波晚报等，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。