山东十大名吃

老天是公平的

今天推荐山东十大名吃。


邹城川味面




邹城川味面——还是那个味，一直没变过，麻麻辣辣的，还特别的鲜香好吃，面条吃起来还有筋道，多来点辣子，一碗都不够我吃的。




汤底浓郁而不腻，喝上一口，麻辣鲜香四溢，里面的肉卤子更是好吃，配上两个小菜，真是一种味蕾上的享受。



济宁热豆腐




济宁热豆腐——我也是第一次吃，朋友说是他童年的记忆，配上几勺辣椒酱，真是挺好吃，一口接着一口。




吃到嘴里，满口的豆香和辣椒的鲜辣，让人忍不住连连点头，要是配上一碗大米饭就好了。



甏肉干饭




甏肉干饭——这甏肉就是是五花肉，吃着肥而不腻，瘦而不柴，五花肉经过慢火炖煮，直到肉质酥烂，香气四溢，配上米饭吃，简直绝绝子了。




先来一口肉，再来一口饭，肉的油脂渗透到饭粒中，让米饭也带上了肉香，再配上点小菜，比如腌黄瓜，清新解腻，简直是绝配。



梁山糟鱼




梁山糟鱼——真挺好吃的，不知道里面放了什么酱料，吃起来特别入味，小鲫鱼肉鲜嫩咸香，嘎嘎下饭哈。





这鱼得慢慢炖，有时一炖就是很长时间，吃梁山糟鱼，你得细细品味，骨酥刺软，鱼肉鲜美。


曲阜脆煎饼




曲阜脆煎饼——这煎饼外皮焦黄酥脆，香酥可口，咬一口都掉渣那种，吃到嘴里都是香味哈，特别喜欢花生馅的，一份都没够我吃的。




口味有很多种，满足了不同人的口味需求，我还是最喜欢咸的，吃起来那种香味，是其他口味比不了的。



泗水火烧



泗水火烧——山东泗水响当当的一道美食，一提起它，那酥脆的外皮和鲜美的肉馅，就让人忍不住直咽口水。




长方形的，跟咱们平常吃的老式烧饼差不多，但皮更薄馅更多，咬上一口，那油滋滋往外冒，吃的时候得小心，我差点让里面的热气烫了舌头。



马村煎包




马村煎包——这煎包皮薄酥香，里面的馅也挺足的，油而不腻，一口咬下去那叫一个香，尤其是刚出锅的，要是来上一碟蘸料，配上一碗粥，别提多好吃了。




比平常吃的包子好吃多了，外皮金黄酥脆，里面肉馅鲜嫩多汁，不知道人家的馅料怎么调制的，口味也是很有特色。


马集烧鸡




马集烧鸡——吃着酥烂可口，很平常吃的烧鸡味道不一样，很独特，很香那种感觉，里面的鸡肉也是很入味，一点都不柴。




据说这烧鸡已经传承了很多年了，风味独特，色泽鲜亮，香气扑鼻，味道鲜美，老远的就能闻到香味。


夹饼




夹饼——一个圆圆的烤饼，都是现烤的，用小刀轻轻片开，里面可以夹的东西，那可挺多的，有素鸡，鸡柳，煎鸡蛋，火腿肠，再刷上调料酱，最后放上一片菜，那味道嘎嘎好吃哈。




现在的夹饼，发展到了很多口味，但是还是喜欢最早的那种味道。



烟台武大郎烧饼




武大郎烧饼——焦黄焦黄的，外皮酥香有嚼头，里面的配菜很香，咬一口满嘴的香气，真是让我还想再来一个。




听老板说，火候得掌握得好，这样的烧饼才能外酥里嫩，香气四溢，在撒上点芝麻，那就更香了。





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