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临沂古称琅琊、沂州，是山东省辖地级市，著名的沂水和沂蒙山就位于这里，旅游资源丰富，成为越来越多游客的目的地，那么临沂特产有哪些呢？比较出名的有兰陵酒、蒙阴蜜桃、沂蒙绿茶、临沭太子参、平邑金银花、八宝豆豉、蒙山全蝎、沂水丰糕、蒙山蜂蜜、沂蒙香荷包。以下，小编整理了十大临沂拿得出手的特产，一起来看看临沂地方特产及相关内容吧。
临沂十大特产
1、兰陵酒 醇厚绵软/纯正甘冽

山东盛产美酒，兰陵酒就是山东最有名的酒之一，是临沂市特产酒。兰陵酒因产于兰陵县兰陵镇而得名，取黍米为原料，以纯净甘冽的古老深井水制糊，放麦曲糖化，然后添优质大曲酒，入瓷缸密封，重酿半年启缸，方成佳酿。这样酿制而成的兰陵酒，酒色呈琥珀光泽，晶莹明澈；保有原料的天然混合香气，浓郁袭人；酒质纯正甘冽；口味醇厚绵软。据小编了解，酿制历史可上溯到春秋时代，是名副其实的历史传统名酒，去临沂旅游，一定不要错过。
2、蒙阴蜜桃 肉细汁甜/加工品多

蒙阴蜜桃是临沂市蒙阴县特产水果，是全国农产品地理标志。蒙阴县悠久的种植历史和得天独厚的自然条件，被评为“中国蜜桃之都”，所产的水蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富，深受消费者欢迎。蒙阴蜜桃鲜食最佳，在蜜桃丰收的时候去蒙阴旅游，一定要尝一尝，如果想带回家送给亲友，可以选择蜜桃加工品，如蜜桃汁、蜜桃果酒、桃蜜饯、桃罐头、桃果酱等，口感不输鲜桃，但是更方便携带，也能够保存更长的时间。
3、沂蒙绿茶 香高鲜爽/绿色纯天然
临沂地方特产有哪些？沂蒙绿茶是山东临沂名茶，深受消费者喜爱。沂蒙茶属山茶科，由于自然生长，茶叶品质好，有着浓郁的山野气息，含丰富有益矿物质，所含氨基酸、茶多酚、水浸出物均高于平均水平，属山东绿茶之上品，是送礼的佳品。沂蒙绿茶有三大类，卷曲形茶条索卷曲，扁形茶光扁平直，针形茶扁平挺直，虽然外形各有特色，但是内在品质基本一样，栗香高而持久，汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮，叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮，滋味浓醇、无异味，极耐冲泡。
4、临沭太子参 干参/参片/参粉/参茶
临沭太子参产自于山东省临沂市临沭县，是临沂名贵特产。临沭县种植太子参已有80年历史，是我国太子参的主产区，产量占全国的百分之七十左右，不仅在国内很受欢迎，还远销东南亚，享有很高盛誉，不少人去临沂旅游，都会买一些太子参及其加工品，如干参、参片、参粉、参茶等。临沭太子参生于阴湿山坡的岩石缝隙和枯枝落叶层中，多在疏松含有腐殖质的土壤上生长，积累了丰富的营养物质，既是高级滋补品，又可入药，有补肺气，健脾胃、生津液等功效。
5、平邑金银花 色泽纯正/味道清香

金银花是沂蒙山区的特产药材，其中尤其以平邑金银花最为出名。平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香，绿原酸含量高的特点，小编了解，绿原酸含量高达到5.87%（国标含量1.5%），而且富含32种元素，其他地区所产的金银花一般只有两种，在国内是独一无二的。平邑金银花是临沂物美价廉的特产，新鲜金银花采摘后一般会晒干，体积变小也更方便储存，是受欢迎的特产，买回家后可以泡茶、煮汤、澳洲、烹饪菜肴，不仅口感好，而且还有保健功效。
6、八宝豆豉 醇厚清香/去腻爽口
八宝豆豉是临沂有名的特产小吃，曾获得“齐鲁名产、醇厚清香”的美誉。八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，因此得名“八宝”，不仅味道可口，而且食用方便，营养价值也很高，是独具一格的临沂风味豆豉。临沂八宝豆豉一般会在中秋前后开封，制好的豆豉粒粒黑豆浑圆饱满，透黑莹亮，闻起来清香四溢，吃起来清香爽口，醇厚而不油腻，可以蒸着吃，调豉汁，还可以做凉拌菜，烹饪菜肴。
7、蒙山全蝎 药食两用/营养保健
蒙山全蝎是山东省临沂市的特产，是兼具食用价值和药用价值的产品。蒙山地属暖温带季风气候，特点是气候温和，四季分明，而且多山地丘陵，地下水源充足，适合野生活蝎生长，所产的全蝎个大体肥，是当地闻名遐迩的土特产。买 购网美食小编了解到，捕捉的全蝎经过处理后制成干货，可烹调成美味佳肴，如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋补汤等药膳，不仅风味独特，而且强身健体，以全蝎为材料加工而成的龙蝎酒、焙全蝎、全蝎营养粉，也非常受欢迎，是临沂很适合带回家的特产。
8、沂水丰糕 香甜可口/寓意吉祥
丰糕是临沂市沂水县传统糕类名吃，因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名，有着美好的寓意。沂水丰糕采用糯米、绵白糖、花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料制作而成，粘而不腻、甜而不蜜、可口润喉，是本地人中秋必吃的美食，有“年年丰收，步步登高”之意。沂水丰糕发展到今天，无论从包装到内在质量，还是从生产规模到花色品种都有了很大变化，不仅是人们走亲访友、馈赠宾朋的节日礼品，也是招待客人的理想食品，还成为老少皆宜的大众营养佳品。
9、蒙山蜂蜜
清香甜润/营养滋补
去临沂旅游，天然无公害的蒙山蜂蜜，是不少人会买的特产。蒙山腹地自然植被覆盖率高，特别是槐树、荆条、丹参等蜜源植物丰富，适合于蜜蜂的生长养殖和蜂蜜的生产，所产的蜂蜜品质正常不发酵、色泽金黄或淡金黄色、稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质。蒙山蜂蜜不仅清香甜润，还营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，还拥有“巩氏”、“沂蒙蜜坊”、“沂蒙蜂采”、“蒙园”、“蒙山蜂人”等获得国家认证的自主品牌，可以放心选购。
10、沂蒙香荷包 品种多样/实用美观
沂蒙香荷包是临沂民间手工艺品的代表，是临沂最有特色的特产之一。沂蒙香荷包是用各种布的下脚料和花线缝制而成，多用大红、大绿、粉红、黑等四种颜色为基调，以巧妙的艺术构思、精湛的刺绣技术制成一件件艺术品，植根于沂蒙文化的厚土，再现了沂蒙的风土人情，深受游客的喜爱。沂蒙香荷包大者如巴掌、小者如花生米，花色多样，常见的有“龙凤呈祥”、“莲生贵子”、“五福拜寿”等，品种可分为实用类、吉祥类、观赏类，大都实用又好看。


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