深圳超火的椰子鸡，在家15分钟就能吃到

勇敢一点点

椰子鸡，是99%深圳人请客聚餐的首选，更是被誉为谁都带不走的深圳特产。

清甜的椰青水汤底，搭配软弹嫩滑的海南文昌鸡，几周不吃都会想念一次。

不仅能调和东西南北人的口味，还能照顾到全家老小的口味，更是解馋与养生兼得的吃鸡界爆款。

胖吴货栈为各位找来的这款椰子鸡收到后只要入锅一煮就能吃，十分方便，15分钟小白在家也能做出丰盛、媲美餐厅的一餐！

绝对是中秋宅家美食首选！

汤底融入椰子的奶香，好鲜甜，一个人恨不能喝上大半锅。

夹一口鸡肉，嫩、弹、爽滑，广东同事都忍不住夸：“很有鸡味”。

这份足足900g的椰子鸡，去除了内脏、鸡头和鸡尾，带蛋饺、马蹄和蘸料，够四个人吃，人均不到40块。

为了方便大家食用，椰子水罐装到了瓶子里再密封配送。

椰肉挖好，新鲜的珍珠马蹄剥好，蘸料用的酱油、沙姜、青桔也一并配齐，甚至连灵魂蒜末都剁好了！

吃多真不怕，健康！

自己再随便整点涮菜，二百块出头就能一家人吃到爽。

相比于川系火锅的麻辣燥热，椰子鸡更能满足一家老少的口味，不仅保留了鸡肉的原汁原味，又方便营养。

我们给大家准备了2种规格的椰子鸡礼盒套餐：

3-4人套餐

内含：切块文昌鸡900g*1盒

椰子肉100g*1袋

速冻椰子水1L*1瓶

珍珠马蹄80g*1袋

调味汁110mL*1瓶

椰子鸡佐料（沙姜/小米辣/蒜头/青金桔）若干*1包

蛋饺165g*1包、黄灯笼辣椒10g*2包

5-6人套餐

内含：切块文昌鸡1350g（900g*1盒+450g*1盒）

椰子肉100g*1袋

速冻椰子水1L*1瓶

珍珠马蹄80g*1袋

调味汁110mL*1瓶

椰子鸡佐料（沙姜/小米辣/蒜头/青金桔）若干*1包

蛋饺165g*1包、黄灯笼辣椒10g*2包

15分钟做大餐，厨房小白也能轻松上手

1.煮鸡

一瓶椰子水足足一升，相当于四个椰子的椰青。

倒入纯椰汁，不需要格外额外加水，就足够煮出一锅。

开火等水沸腾开后，加入鸡肉，盖盖焖煮5~7分钟。

2.喝汤

吃前一定要先喝上一碗原汁原味的椰子鸡汤，汤底可以直接喝！

汤里无需放任何调料，就是刚采摘出来的新鲜椰子汁。

3.吃鸡

鸡肉下锅后，锅里瞬间满满当当，食欲爆棚。

鲜嫩诱人的鸡肉经过在椰汁中的翻滚，鸡肉中早已浸满了椰子的清甜！

皮脆肉质紧实，无敌鲜嫩！放入口中轻轻咬下，甜甜的汁水全部跑出来占领口腔，都甜进心里了！

吃椰子鸡必不可少的就是正宗的蘸料，调料汁中加入沙姜、小米辣再挤几滴青柠汁，酸辣可口，超开胃！

蘸过秘制料汁的鸡肉更有味道，酸甜辛辣几种味道融合在一起，一口就能收获好几倍的快乐！

4.涮菜

这锅神仙汤底，涮菜可是一绝，就连平平无奇的生菜也能变身下饭小天才。

配菜煮好后，捞起先放1分钟让它收水，这样口感会更加妙！

整个过程毫无技术难度，按照步骤操作就能开吃，简单到厨房小白也无法翻车。

1000ml椰青水 | 散养150天文昌鸡

椰子鸡还真不是随便就能做好吃的！做法越简单，意味着对食材要求越高。

150天散养文昌鸡

都知道椰子鸡出圈的原因之一，就是因为它的鸡好。

选用正宗潭牛文昌鸡。

120天以上的椰林自然放养的土鸡，从小吃谷物和椰子肉，鸡肉紧实，口感韧性十足，紧实滑嫩。

鸡肉全部是新鲜人工切块，去处头尾和内脏，并采用急冻技术快速锁鲜，使得文昌鸡在烹饪时还原本味，这样煮出来的鸡肉搭配蘸料更入味。

每一只都有900g以上，绝不偷工减料。

新鲜采摘椰子

这款椰子鸡里的椰子选用的是新鲜直采的椰子，吸收了海南的丰富阳光，清甜多汁，分量十足。

1L的纯椰子汁，不加1滴水，保证原汁原味。贴心过滤、打包好的椰子原汁，新鲜度与现开几乎无异，涮肉才能无比清甜。

涮菜不是配角，搭上会更香

别以为主角只是椰子鸡，任何肉类，蔬菜类都可以下锅涮……

蛋饺：软糯Q弹的蛋皮，肉汁四溢的馅料，充斥着味蕾。

珍珠马蹄：椰子鸡火锅里的经典食材，其地位就相当于萝卜牛腩里的萝卜，咖喱鸡肉里的土豆，少了它们感觉这道菜都不完整的那种。

煮熟之后不是甜脆，而是软糯的口感，又带着马蹄特有的清香，非常独特！

秘制酱料  椰子鸡之光     

除了配料以外，这款椰子鸡的酱料也非常足。

椰子鸡的灵魂蘸料，有沙姜、小米辣、蒜头和青金桔。

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