霜降是秋天的最后一个节气,《月令七十二候集解》关于霜降说“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。” 古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。
一候时豹狼将捕获的猎物先陈列后食用,开始为寒冬储备能量; 二候时草木摇落,给大地铺上一层金黄,有了落叶的飘零,才更显年轮的痕迹; 霜降时节秋意正浓,人们常说秋色宜人,秋天是落地成诗的季节。古人于霜降哲思,愿以静为底色。在文人墨客笔下,秋天有着最温柔的面目,最生动的色彩,每一分的大气洒脱都在心底晕开涟漪。
◉ 王勃《滕王阁序》里的千古绝句, “落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”, 好一幅动静皆宜,秋景怡心,宁静致远的画卷; ◉ 刘禹锡的《秋词》云 “自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧宵。” 他说秋天比那万物萌生,欣欣向荣的春天更胜过一筹,秋高气爽,带给人的昂扬和开阔,收获美感与意趣,尽在不言中;
◉ 林清玄在《温一壶月光下酒》中写道: “煮雪如果真有其事,别的东西也可以留下,我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香装起来,等桂花谢了,秋天过去,再打开瓶盖,细细品尝。” “秋日薄暮,用菊花煮竹叶青,人与海棠俱醉”…… 秋天大概是最温柔的季节了,与秋风同醉,才觉秋意绵长;与秋风同眠,才觉岁月静美。
俗话说“霜打柿子红如火。”“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”霜降正是柿子成熟的时节,民间有着霜降要吃柿子的习俗,传说这个由来和大明王朝的开国皇帝朱元璋有关。
◷ 朱元璋小时候家中贫寒,经常四处讨饭。有一年霜降时节,饿得两眼发黑,四肢无力的朱元璋走到一个小村庄时,发现村边长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。
◶ 朱元璋一见,兴奋极了,于是使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。 ◵ 后来,朱元璋当了皇帝,再次路过这个小村庄时,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。 ◴ 他仰望着这棵柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。
柿子被誉为“最甜的金果子”。不但具有润肺、止血、和胃,还可以补虚、解酒、止咳、利肠,具有极高的营养价值。而且霜降节气之后,被霜打过的柿子更美味。
金秋十月,吃热乎乎的糖炒板栗,软糯飘香的烤红薯,秋风里带着桂花香,再品尝一盅桂花酿,圆满了整个秋天的味道。自从陶渊明写下“结庐在人境,而无车马喧,采菊东篱下,悠然见南山”,菊就有了淡雅隐士之风,也有了气节孤傲之骨,成了文人之爱。 霜降时节,正是秋菊盛开的时候,很多地方在这时都会以菊会友,赏菊饮酒,以示对菊花的喜爱。 赏红叶(黄栌),是深秋的一大乐事,霜降过后,正是红叶颜色最美的时候!所以一定不要错过这个最佳观赏期啊。还有被科学家称为“活化石”,“植物界熊猫”的银杏,也会在此时,落下满地金黄,美不胜收。 霜降,远远不止是一个节气,它背后的百般思量与万千风景,着实惹人喜爱与向往。 今日霜降,或温酒,或观景,或用美食来抵抗这即将季节更替的寒意,也像时间对柿子、桂花、菊花、红叶、银杏做的那样,让自己闲静下来,沉淀时光,酿造属于你的秋日甜美吧。 防秋寒,贴秋膘。养好身体,让我们一起迎接冬天的到来。 文章来源于 闲人王昱珩。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场,如有侵权请联系删除
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