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[月嫂育婴师] 宝宝长高只会补钙?不吃点它,补多少钙都没用

2022-6-24 15:47:17 9181 0

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囍她 未绑定微信 发表于 2022-6-24 15:47:17 |阅读模式

囍她 未绑定微信 楼主

2022-6-24 15:47:17

说起维生素D,大家应该都不陌生了。在众多营养素中,它可以说是“C位出道”。生完宝宝出院时,医生一定会给你配上一瓶维生素D,每次带宝宝去医院体检,医生也会问你“有没有按时给娃补充维生素D?"同是维生素,为什么偏偏维生素D特别受重视呢?妈妈们都知道,钙能帮助宝宝长高,但是你们知道吗,钙的吸收需要维生素D。简单来说维生素D 就像一个快递小哥,把宝宝吃下去的钙元素转送进入骨骼。

离开了维生素D,吃再多钙都浪费了。维生素D还有一个特点,就是少!维生素D在食物中的来源极少,所以它是唯一一种需要通过制剂来补充的营养素。不过维生素D也有许多“假亲戚”比如鱼肝油、鱼油、维AD,文末我整理了一张表告诉妈妈们他们到底有什么区别。今天你有没有按时给宝宝补充维生素D呢?

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咱们常见食物中银耳算是为数不多一种含有维D的食物,而且春天呼吸道疾病比较多,这段时间妈妈们可以在辅食中安排一些因为既能补充维D,又能预防宝宝咳嗽。今天这道糕点我特意加了银耳,搭配土豆和鸡蛋,营养丰富又管饱。口感非常细腻,没有牙齿的宝宝也能咬得动。

食谱名称:银耳蒸糕参考月龄:11M+

1、准备食材:土豆:50克,干银耳:2克,蔓越莓干:3克,中筋面粉:20克,鸡蛋:1个(约50克)

2、干银耳放入清水中,浸泡1小时。

3、土豆切小块,冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。

4、蔓越莓干倒入清水中,浸泡10分钟。

5、泡好的蔓越莓干剁碎,银耳切碎。银耳的蒂口感比较硬,不建议给宝宝吃。

6、辅食中倒入银耳碎、蒸熟的土豆块、磕入一个鸡蛋和中筋面粉。

7、用辅食机搅打成泥。妈妈们可以多搅打一会,做出来的口感会更加蓬松。

8、模具中垫入一张硅油纸,把搅打好的泥倒入模具中,轻轻震几下,震平表面。妈妈们家里没有硅油纸,可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。

9、均匀的在表面撒上蔓越莓干碎。

10、冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸20分钟。盖个盘子,可以防止水汽回流,更容易成型。

11、取出倒扣在菜板上,冷却至不烫手脱模,撕去硅油纸。

12、用模具压出造型。妈妈们可以用其他的模具压出造型,宝宝会更喜欢。

一道可爱又松软的银耳蒸糕就完成啦。一朵朵漂亮的“小花”是不是特别诱人?入口松软绵密,带一点蔓越莓的酸甜,不用加糖,宝宝照样吃得停不下嘴。【添加要领】●家里没有蔓越莓的话,可以不放或者换成其他果干。●为了好看我用了花型模具,妈妈们也可以直切切块,或者用饮料瓶压出圆形也可以哦。【知识延伸】如果你去药店买过维生素D,你可能会有点懵。明明想买的是维生素D,店员会告诉你还有维AD,鱼肝油,心里没点谱很可能就买错了。

AD跟维D唯一的区别就是多了维生素A,不过维生素A在食物中的来源很丰富,一般宝宝不需要额外添加。鱼肝油虽然同样含有维D,不过它的维A和维D的比例是10:1,拿它补维D,很容易维A过量。至于鱼油,完全就是来打酱油的,跟维生素D没有任何关系。综上,妈妈们记住正常宝宝补维生素D就够了,如果你家宝宝特别挑食,肉肉蔬菜都不爱吃,长期饮食不均衡,可以适当吃一点AD。

文章来源于霜霜爱摄影,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。

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