民间流传“头上白头发拔一根长十根”，还有另一种说法“白头发多的人不容易患癌”，可事实真是这样吗？下面就来为你解答迷惑...
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不符合逻辑。 身体的各个部分其实都有黑色素细胞，恶变的原因也很复杂，所以白发的形成更加复杂，并没有所谓白头发多就不容易得癌这样的结论，白头发和癌症之间没有直接的联系。
01 长白头发的原因 人长白头发一个是跟年龄有关，还跟一些其他的身体因素有关，我们需要看头发为什么会变白。
头发变白就是始自于头皮中的毛囊，酪氨酸酶是毛发富含黑色素的细胞，是头发呈现出黑色的原因。
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而随着衰老，酪氨酸酶的活性就会降低，同时黑色素细胞减少了，头发就会变白，所以本身头发灰白是一个很正常的衰老现象。
但也有一些人头发白得早，这些跟遗传、基因、精神因素，还有酪氨酸酶的缺陷，甚至一些慢性消耗性的疾病有关系。
1 压力大也会催生白头发
2020年1月份的《自然》杂志上，以毛色黑亮的小鼠作为实验模型，来检验不同的压力对于小鼠毛发所造成的影响。
研究发现：压力会导致交感神经释放去甲肾上腺素，这种物质被附近的色素再生干细胞吸收，导致干细胞过度活化，所有的干细胞都转化为产生色素的细胞，过早地耗尽了“存货”。
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一旦所有能再生色素的干细胞消失了，就无法再生成色素，这种损害是永久性的。在培养皿当中，去甲肾上腺素也会促使人的黑色素细胞的干细胞增殖，这也意味着人类的头发在压力下变白，也有可能是通过同样的生理机制。
2 白发难以逆转 如果头发已经明确变白，很难把白发再变成黑发，因为出现白发说明毛囊的色素干细胞已经耗竭了，很难逆转。
如果发现了白头发，可以先分析原因，是不是符合衰老规律，是不是最近压力太大了，或者饮食出现了问题。
02 白发突然增多可能是身体缺这 4 种营养 1 微量元素铜、铁：合成黑色素的重要原料
头发的毛囊需要吸收人体内的铁元素、铜元素来合成黑色素，这种物质能让人们的头发乌黑油亮，看上去显得年轻。但是当缺乏这两种微量元素时，头发中的含镍量会增加不少，头发的颜色也就从黑变成白。 
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2 蛋白质：头发的原材料 和前者相比，蛋白质缺乏的问题更容易让人们出现白发、脱发等问题。
要知道蛋白质是头发的主要原材料之一，能够帮助人体合成充足的角蛋白。如果人们长期挑食、偏食，很可能让人体缺乏蛋白质，更容易出现营养不良等问题。
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这类人群不仅会因为营养不良而出现白发，还可能因为人体内的蛋白质无法维持头发的生长而出现头发发黄、分叉、干枯甚至脱发的问题。
补充途径：鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等。
3 碘元素：促进毛发生长 作为甲状腺维持功能运转必需的营养素，碘元素也能促进毛发的生长。
在我国的内陆地区，可能因为碘元素缺乏等导致头发毛囊功能下降。就算有足够的营养供给，也不能为人体合成黑色素，维持黑色的头发，女性的头发也可能因此突然变白。
图片来源：觅知网 补充途径：碘盐、紫菜、海带等。 4 维生素B族：重要的代谢物质 在维生素B族中，B2、B3、B5都是对改善白发有很大帮助的营养素。
当人体长期素食，或者受到糖尿病、降糖药物等影响后，引发维生素B缺乏的时候，也可能让女性的头发突然变白。这也是维生素B族减少后，导致黑色素减少造成的。
图片来源：觅知网 补充途径：建议通过补充维生素B族来改善白发。补足维生素B，重点在于均衡膳食。 维生素B族在全谷物、绿叶菜、奶制品及动物肝脏中含量较高。
5 蔬菜奶类：补充维生素B2 根据《中国居民膳食指南》，成人每天应该摄入300克牛奶（约一次性纸杯一杯半）。
除了补充奶制品、蛋黄、谷类、牛肉外，建议每天“半斤（250克）水果，一斤（500克）菜”，尤其是深绿色叶菜，比如菠菜、小油菜等，维生素B2含量高于浅色蔬菜。
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