精选肇庆农家土特产

共守江湖老

     霸王花


别名又叫做七星剑花，每年的端午到中秋节这段时间是霸王花的花期，硕大的花朵十分的霸气，而在中医当中，霸王花用来煲汤喝还有着诸多的养生价值。
霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。很清甜的汤，合适男女老少。

白菜干


白菜干就是白菜晒干的，素有“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名。我们和平县这边大多数家庭每年都会自己晒白菜干，用来煲汤、炒着吃。白菜干能调养心血，除烦止渴，通利肠胃、下气消食作用。
白菜干在我们广东可以说是每家必备的食材，都是用自家种的白菜制作而成，没有添加剂。

农家自晒白菜干，天然晒干绿色食品，是乡村农家特产！用新鲜大白菜（矮脚白）晾晒的，所以特别鲜味。白菜干，菜身干硬、结实，菜头呈乳白色，菜叶深绿色，嫩脆，还带有甜味，是家庭靓汤的上好材料。

肇实


肇实正名芡实，属睡莲科。肇实有收敛、滋养、强壮的功效。广东人多用肇实来炖肉、煲汤、或入药，能健脾止泻、固肾去湿，是难得的滋补佳品。肇实亦是肇庆传统名优特产，是名副其实的土特产，深受海内外人士喜爱。

肇庆所产的芡实颗粒大，药力强，故称为肇实，这也区别与其他地区的普通芡实。肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实的道地药材。

肇实有收敛、滋养、强壮之功效。多用于炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻，滋阴补肾，清热祛湿，是难得的滋补佳品。

我想，我也帮着他们做家务，他们会更加轻松。

于是，我和爸爸妈妈一起做家务，爸爸做饭，妈妈洗衣，我擦桌子。

当看见家人一尘不染，吃着爸爸做的晚餐，我心里美滋滋的：原来做家务这么快乐。

家是每一个人的，有我们爱的家人，一起做家务，真的不需要太多的理由。

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白菜干,第一次听