每家都有的冰箱，用来保鲜食物真的靠谱吗？如何清洁冰...

撑场

冰箱的存在，确实给我们的生活提供了很大的便利，还记得疫情期间，每家每户都被限制人数出入，为了减少出去的频率，很多人会买很多的食材放在冰箱里，通过冰箱起到保鲜的作用。但也有很多人产生了疑问，冰箱保鲜食物真的靠谱吗？

冰箱真的能保鲜吗?

不可否认的是，冰箱确实有保鲜的作用，一些食物直接放在外面，可能一两天的时间就会坏掉，但是放在冰箱里却可以保持较长的时间。并且随着冰箱的功能越来越多，一些水果放在冰箱的保鲜层里，四五天之后还是原本的样子，用冰箱来给食物保鲜是比较靠谱的。但是，并不是所有的食物都适合放在冰箱里保鲜。

哪些食物不适合放入冰箱保鲜?

许多人将冰箱当成是万能的，什么东西都往里面塞，似乎只要放进了冰箱里，就永远都不会坏。但是并不是所有的食物都适合放在冰箱里，像是面包、饼干这些，放入冰箱后面包会变硬，而饼干会变潮，食用的时候口感会变差。还有巧克力，为了避免天气热巧克力化掉，大家都会将其放在冰箱里保存，但放进去之后，不仅会有白霜，还可能会滋生细菌。正常情况下，巧克力储藏的温度在5度到18度之间，只要将其放在通风阴凉的地方即可。

鱼类是大家比较喜欢的食物，营养高，脂肪含量低，经常吃对身体有好处。一些人看到鱼打折时，就会大量的购买，然后放在冰箱里冷藏或冷冻。但鱼类的保存温度应该在零下三十度，但冰箱里的温度只能达到零下十几度，若是放置太久，鱼肉的组织就可能会发生变化，一旦变质，是不能继续食用的。

想要用冰箱来保存食物，一定要注意放入合适的食物。除此之外还要注意一点，就是冰箱的清洁，可能很多人冰箱用了几年，一次都没有清洁过，这样的冰箱里往往会有很多的细菌，可以说是细菌的温床。冰箱是需要定期进行清洗的，那么如何清洁比较好?

清洁冰箱之前，需要先将电源关掉，将冰箱里面的食物都拿出来，将冰箱清空。然后将里面的架子、各种盒子拿出来，这一点是很多人会忽视的。冰箱当中的架子很容易受到细菌的污染，还会有油渍、污渍等等，需要用清洁工具将其擦干净，之后再风干，才能将细菌消除。

冰箱拔掉电源之后，冷冻室会有很多霜，会不断的滴水，这时候可以在里面垫个毛巾，避免水流得到处都是。清洁冰箱时，应先从外壳开始清洗，之后再对里面进行擦拭。要注意，不要用太湿的布子去擦拭开关、照明灯等部位。将冰箱整个擦拭完之后，要对密封条进行消毒处理，冰箱风干之后，就可以继续插上电源使用了。

看到这里，相信大家已经对冰箱相关的知识已经有了一定的了解，不知道你们还有什么想要分享的小知识呢？可以在评论区分享一下，这样大家就能了解到更多的生活知识。使用冰箱时，一定要注意正确使用，另外要定期清洗，否则再新鲜的食物放进去，也会成为细菌的滋生容器。

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