洋葱种植技术

枯妄

洋葱是具有多种有益于人类健康的有效成分。很多农民在种植洋葱的时候，都会发现，洋葱的生长速度比较慢，或者存在很多问题，这就会影响到生产的经济效益。事实上，洋葱的种植，也需要科学地管理。

因此，对洋葱的种植技术进行了深入的分析与探讨，以期为今后的发展提供一定的参考依据。

一、品种选择与管理

1、品种选择：要根据本地的气候情况，选用适宜的品种。在低纬度地区，因日照时间短，宜选用短日照品种。在高纬度地区，火洲白玉1号、六月雪、新洋葱1号等具有较长日照的品种是适宜的。

2、种子处理：用50℃的温水浸泡30-60分钟，继续搅拌，取出种子，用水冲洗，置于阴凉的地方，等半干后再播种。

二、播种管理

1、施基肥的选择：选择地势平坦，便于排灌，土壤肥沃，土壤疏松的土地进行耕种，不要连作。选择好种植区后，耕深25~30厘米，耕深一致，免重耕，免漏耕。在播种之前，施用优质农家肥2000公斤，磷酸氢二铵15~20公斤，尿素10公斤。在整地之后，要铺一块1.2~1.5米的平地，然后再浇水。

2、播期和播种量：根据当地温度、光照和选择的品种特性，决定了洋葱的播种时间。如果选用不当，将会对洋葱的品质和产量产生一定的影响。早熟的秧苗生长较快，第二年较容易出现早抽苔。

如果种子过迟，则种子太小，难以越冬，而种子的后期则会延迟，从而影响到茎叶的发育，使其无法完全膨胀。适宜的播期是在平均温度低于15℃之前40天播种，也就是八月底至九月上旬。通常，0.067平方米的播种面积为1.5-2公斤。

3、播种方式：播种前要用少量的水浇灌幼苗，等水分完全渗透后，播种于苗床，再用1厘米厚的土壤覆盖。

三、幼苗管理

1、育苗方式：在秋播的露地育苗中，必须采取保温措施，以防止其过冬，并在春天进行。还可以在春天的时候在温室或大棚里进行播种，春天播种。

2、肥水管理：对幼苗进行肥水管理，对其生长进行控制，是幼苗管理的重要环节。在采种过程中，要注意保持土壤的湿度，在播种后3-4天进行一次灌溉，每隔10天进行一次灌溉。

如果幼苗长长，浇1000公斤人粪尿或15公斤复合肥，在苗期内每15天进行一次除草。

为确保幼苗的健康成长，将过于拥挤、虚弱的幼苗在第2个真叶发育后移栽，移栽间隔3~4 cm。

四、越冬管理

通过3种方式来越冬。即：就地越冬、假植越冬、窖藏越冬.一般采用的种植方式是秋季播种，翌春进行。因此，要对苗木进行越冬管理，应采取适当的保温措施。

1、就地过冬：在冻土之前，露地的幼苗要浇上封冻水。在土壤冻结前，用稻草或粪肥覆盖苗床，或者用薄膜覆盖。

2、假植过冬：所谓的过冬，也就是“囤苗”，就是在冻土之前，把秧苗从土里刨出来，然后放入事先挖好的小沟里，用干燥的泥土把周围的泥土封住，然后把种子藏起来，存放在干燥、阴凉的地方。

假栽时，先挖好沟槽，将已掘好的秧苗按顺序排入沟中，并在7~10 cm的深度，一般不超过叶片的枝丫，并将其封严，以防寒冷风侵袭根部。

在冬季特别冷的时候，可以为越冬的幼苗添加保护层，防止雨水和雪灾的发生。春季要提前播种，以防止由于假植沟气温升高而引起的幼苗腐烂。

3、窖藏过冬：在冻土之前，先将秧苗从土里刨出来，扎成15厘米以下的一小把，放在蔬菜储藏的地下室里，一层一层地堆放，高度不能超过一米。在贮藏的早期，应注意翻土、多检查，防止低温引起的幼苗发热、腐烂。

五、播种

1、播种期：春季播种要在土壤解冻后进行，播种时间宜早不宜晚，通常在三月20号前后进行。

2、苗木分类：在定植的时候要选择好苗的等级，把矮小、徒长苗、分蘖苗、无根苗、无生长点苗、冻害苗、病虫侵害苗等都要进行筛选。

3、播种方式：洋葱的定植方式多为干栽，先栽苗，再覆土，然后浇透。可根据株行距的需要，自行制作打孔机，钻孔深度3厘米，然后栽苗，覆土，然后浇透。

浇水时要用少量的水量，这样可以使幼苗缓慢生长，浇水后不会漂白，也不会造成倒伏。播种深度应以覆盖幼苗部位为佳，通常为2~3 cm。

六、田间作业

在完成了播种作业后，要对田间的秧苗进行监测。如果出现死苗、缺苗，要及时进行补种，以保证田间的种植密度。在幼苗成活后，立即进行越冬，在土壤冻结前浇水。

在洋葱返青后，在三月初，亩施10-15 kg的尿素，以保证其对养分的需要。洋葱的茎叶在三月末到四月初是其生长期。

在这一时期，要加强对土壤的肥水和病虫害的控制，并配合浇水，追施硫酸钾肥，并在每次浇水后进行喷洒杀菌药剂。从四月中旬起，洋葱的生长就进入了球形膨大期，对水分的需求也随之增加。

在五月初，在喷灌的基础上，再施一次高质量的冲肥或硫酸钾肥，10-15公斤/亩。采收8~10天后停止灌溉。浇水时要用跑马水，切勿用大量的水，以免造成渍害。

七、采收和储存

在收获后，把洋葱放在干燥的地方晾干2-3天，使其表面变干，然后贮存，在0~5℃，相对湿度70%。

因此，要想使洋葱的栽培技术得到科学的管理，就必须掌握好技术管理的要点，以提高其产量和质量，从而使洋葱的健康成长。

通过对洋葱的播种、苗期管理、田间管理等技术的总结，为农民生产高效的洋葱生产提供参考。

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