平舆特产之——“白芝麻”

犀利无罪

白芝麻

河南省平舆县特产

平舆白芝麻，河南省平舆县特产，中国国家地理标志产品。

平舆县有种植芝麻的传统，芝麻在平舆县是仅次于小麦的第二大优势农作  ，是中国夏芝麻集中产区，种植历史悠久、品质优良，素有“中原百谷首、平舆芝麻王”的美称。先后获得白芝麻原产地域保护产品、国家地理标志产品、国家地理标志商标等称号。

2003年8月7日，原国家质检总局批准对“平舆白芝麻”实施原产地域产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

地域保护范围

平舆白芝麻原产地域范围以平舆县人民政府《关于确定平舆白芝麻原产地域产品保护范围的通知》（平政文〖2002〗66号）提出的地域范围为准，为河南省平舆县现辖行政区域，地理位置在北纬32°40′―33°10′，东经114°24′―114°56′之间。

药用价值

口感醇香，后味甘甜

南朝医学家陶弘景评价芝麻为“八谷之中，唯此为良”。李时珍在《本草纲目》中写到：芝麻可以“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。

独家工艺

糅合，

独家工艺

糅合，籽粒无异味杂物，不着色，不添加任何香味物质，无异味，无霉变

色泽洁白，籽粒饱满，水洗不脱皮，炒食无烟焦苦味，出油率高

营养价值

粒粒分明，唇齿留香

平舆白芝麻含油率高，生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含各种营养元素和维生素E、C，亚油酸等，具有软化血管，降低血压，健发润肤的功效。

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