好不容易躲过了花粉袭击,又迎来了柳絮围攻,这应该是许多人的现状了。春季本就气候干燥,无孔不入的柳絮又飘散在空中,很容易引起咳嗽、咽喉、鼻子的不适感。而且较为频繁的剧烈咳嗽很容易损伤嗓子,这时候适合喝上一些润肺清嗓的料理,缓解柳絮季带来的不适感。
今天教大家做雪梨罗汉果茶,罗汉果和雪梨都有润肺止咳的功效,两者搭配对咽喉大有好处,适当喝上一些有助于缓解嗓子的不适感。 烹饪小技巧: 1.罗汉果不要太多,否则会太甜,而且汤色会过深。2.罗汉果跟桂圆、菊花、银耳一起用也是很好的。
· 食 材 清 单 ·
· 做 法 ·
雪梨洗净去皮。
切小块装入碗中。
敲开罗汉果,取1/4罗汉果待用, 不要太多了,否则会很甜。
将罗汉果跟雪梨放在一起,注满清水。
水沸后转小火,炖40分钟。
清咽润肺的雪梨罗汉果茶就做好了。
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