外边8块钱一碗！在家半价吃到爽，香爆了

长留最冷白子画

以前学校门口， 有一家超级好吃的凉糕小店。

有咸的，有甜的，软糯Q弹，特别美味！

突然想起来馋到不行，好在材料都有。

教你们做凉糕2吃，搅一搅放凉，做个甜汤和辣酱，完美！

软糯糯的，香甜可口，好吃又饱腹！

一粒一粒，特别入味，每一口都超级满足。

外面卖十几一碗的凉糕，在家几块钱就成做一大锅，还能做不同的口味。

想吃的朋友们一定要试试！

红糖100克，30克冰糖，100克水

面糊：

凉糕粉170克（两包），清水1100克

酱汁：

加蒜水，葱花，小米辣，香菜

1勺辣椒油，半勺盐，1勺生抽

锅里放老红糖，冰糖，清水。

煮开之后再熬个8分钟熬成红糖水

2包凉糕粉倒到碗里，加200的清水搅拌成没有干粉的粉浆。

锅中2000ml清水煮到微开，一边搅拌一边倒入粉浆，熬到起大泡了转中火再熬5分钟，让粉浆完全熟透变透明。

趁热装进碗里，让他自然冷却

也可以用漏勺，漏下去就变成Q弹爽滑的凉虾了！

凝固好非常的软弹，淋上熬好的红糖水，一道清凉解暑的红糖凉糕就做好了，软糯丝滑！

要是不喜欢吃甜的，还可以做成麻辣的，酸辣的，凉爽开胃

这两种你更喜欢哪种吃法呢！

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