青山与曲水交织，孕育了许多罗定好物，尤其以五大国家地理标志保护产品为代表：香甜的稻米、酥香的豆豉、精巧的竹蒸笼、馥郁的肉桂、嫩滑的鱼腐……无不是一方风土精华凝聚，令人印象深刻。 美味的时令水果，是罗定人调剂日常生活的好搭档，同样让人难忘怀。好山好水，成就好果：甜蜜的荔枝、清新的柠檬、芳香的木瓜、可口的葡萄、清甜的火龙果、酸甜的黄皮、清甜的龙眼、甘香可口的乌榄……产业化的探索中，罗定花果飘香，甜蜜了市民的生活，强大了从业者的信心。 在做强“土特产”的东风中，品尝水果成为更多人的日常，荔枝产业链价值稳步上升，特别是休闲生活的热潮，带来了跨越发展的新机遇。美丽罗定，因水果更甜更美。
果香芬芳，城市更甜
气温走低，山色渐深，加益镇又迎来一个柠香扑鼻的季节。 漫山遍野的柠檬树硕果满枝，绿油油的果子散发阵阵清香，百名工人穿梭在地里忙着采摘、运果，一片繁忙景象。这里出产的“益糯健”香水柠檬香气四溢，糯香浓郁，维生素C含量74.8mg/100g，果汁率30.3%，可溶性总糖3.8%。 借力“百千万工程”机遇，加益镇做大“一个果”产业项目，青翠的柠檬树，满载增收富农的希望。如今，“益糯健”品牌香水柠檬全镇种植面积达150亩，首年可产果31.5万斤，预计销售收入157.5万元；次年可产果63万斤，预计收入315万元。 保花保果、病虫防治、中耕除草、肥水管理……得益于推广普及种植和技术培训，加益村民和镇村干部提起种植香水柠檬，都能讲得头头是道。
目光移到金鸡镇，这里同样有一抹令人难以忘怀的香甜爽口。 每年盛夏起，当地种植基地就格外忙碌。一颗颗个头饱满、颜色鲜艳的火龙果掩映在碧绿的枝叶间，工人们采摘、运送、分拣、贴标、冷藏储存，忙得不亦乐乎。 金鸡镇坡地资源丰富，选择火龙果作为“一镇一业”特色产业，当地先后引进和培育了金都一号、桂红龙一号、燕窝、蜜玄龙、四季红、无刺黄龙等特色品种，尤其是冲花自然村种植的燕窝火龙果，因其果肉结构呈细丝状、滑如燕窝，又富含植物性白蛋白及花青素，有“燕窝果”之称，是水果中奢侈品。 当前，金鸡火龙果深受市场欢迎，供不应求，小镇在“以果富民，以果兴村”的路上越走越稳。 一种甜香，芬芳罗定，各个镇街还有不少水果等待人们的品尝。 在华石镇，荒地变基地，飘出蔬果香。每年夏季，当地水果木瓜种植基地里，果树就结满了沉甸甸的果实，果形饱满、果香扑鼻。 在素龙街道，凤塘顺天生态葡萄园有近20个优质葡萄品种，各具特色口感，为市民带来一整个夏季的甜蜜。 在黎少镇，罗定荔枝香了1400年，万亩荔园和罗定特色品种“圣糯”酝酿出令人难以忘怀的甜香。 一域一风物，一时一味道，这些散落于各地的水果，让罗定愈发甜蜜起来。模式现代化，产业路稳健
纵观罗定目前水果产业形成规模的镇，有一个共同点值得一提，即“企业带动、多主体联动、统一服务”。 在加益镇，当地采取“政企村+基地”模式，由政府主导，镇基层综合服务中心牵头，创办镇属企业罗定市益夏农业服务公司，种植基地所在村成立经济联合社，并建设双益村香水柠檬种植示范基地，带动多个村居发展种植。 加益的模式之中，服务公司统一供种、统一管理、统一销售的“三统一”服务，有效实现降低种植成本，提高柠檬质量效益和市场竞争力，促进村级集体经济发展和群众致富增收双赢。 在金鸡镇，当地培育龙头企业，成立了公司、专业合作社，采取“公司＋基地+农户＋销售终端”的发展模式，公司统一提供种苗、统一培训指导、统一栽培管理、统一保价回收、统一品牌销售的“五统一”优质服务，带动农民种植致富。 作为延长产业链之举，罗定市丰智昌顺科技采用“亚灿大红”的有机火龙果，研制出了“定台壹品”有机火龙果酒，既有传统红酒酿造工艺的精华，又吸取了水果营养，幽雅清淡，醇厚甘和，为火龙果未来的发展拓展了想象空间。 黎少镇荔枝种植历史悠久，产业化的步子走得更大。镇域内坐落着2个“万亩荔园”、4个“万亩桂山”，全镇种植面积2.4万亩，又在种植主体、品牌、渠道上做文章，特别是全新的荔枝种质“圣糯”发现后，罗定围绕这个荔枝界“佼佼者”做出了“未来3—5年计划发展种植1万亩，年产值可达5亿元”的新布局。 附城街道的广盛生态园，种植了10多个品种的桑树，种植面积1000多亩，园区欢迎游客新鲜采吃桑葚，还可深加工成桑果汁、桑果干，制作桑叶茶、桑芽菜等系列产品，进一步提升产品附加值。 各色水果，各有益处。葡萄抗氧化、补血益气，荔枝促进食欲、补虚益肺，木瓜促进新陈代谢、美容养颜，火龙果促进消化、抗衰养颜，桑葚健脑益智，罗定人在家门口就可享用原产地的新鲜果品，实为一种幸福。 有志于水果产业的企业，把分散的农户联系起来，通过标准化的服务，生产出更优质的果品，并通过品牌的运营和渠道的开拓，实现了销售端的拓展，如今，越来越多的罗定果走出了地方，去到了大湾区乃至更大的市场。文旅深结合，撬动消费力
刚刚过去的黄金周，罗定可谓人气“爆棚”。赛龙舟、龙舟饭、美食夜市……一系列活动点燃了市民和游客欢度国庆的热情。 夜幕降临，微风习习，罗定市江滨公园旁的美食夜市热闹起来了。“加益·益香手打柠檬茶”在一众摊位中格外热闹，不少游客和市民前来“捧场”。 “品质源于新鲜！一试就知道是你想要的。”加益镇主要负责人自信满满，向消费者推介本地柠檬做成的茶饮。 加益镇青山叠翠，泉河静美，山、林、水、地等环境条件和资源优势明显。一杯柠檬茶，便能遥品山水美。 现代农业发展，关键在“接二连三”，从单纯种植到助农直播，再到城区开店、节庆摆摊，加益镇的探索颇有代表意义。 首先是自主创新附属产品。当地依托“益糯健”品牌香水柠檬，开发研究柠檬红茶、柠檬干片、柠檬精油等轻加工产品，开设镇域直播间，主要负责人“上场带货”。 其次，把人吸引到产地。依托加益“广东省森林小镇”称号，挖掘自摘柠檬园、柠檬产业创意园等休闲农业、乡村旅游潜力。 再者，近年来，新式茶饮行业兴起，加益镇迅速把握机遇，在2023年4月于镇内成功创办“益香”手打柠檬茶饮品店，又邀请知名手打柠檬茶公司派出技术骨干进行技术指导，并提供经营思路和方式，还邀请大学生“直播带货”，在今年8月，新的茶饮店开进了城区。 从加益镇的实践可以看出，土特产“进城”，办法很多，思路很宽，关键就是可行性的验证和计划的执行。 另一边，素龙街道顺天生态葡萄园走的是“农家乐”的路子。 每年“夏之恋葡萄节”从6月办至9月底，带着春天和初夏的“积蓄”，吸引市民携家带口摘葡萄、吃葡萄、赏风光。 借力成熟的“公司+合作社”模式，顺天生态葡萄园把撂荒地整合为果园，形成了完整的规模化种植、多渠道销售于一体的葡萄产业链，不少农户有现金入股，又有土地入股，加上在园里务工，腰包也鼓了起来。 看产业的前景，罗镜镇和罗平镇的一些村子还前来“取经”，并达成了共同打造葡萄产业链发展的协议，要牵手做强做大葡萄这一“甜蜜”产业。 岭南有佳果，罗定有优品，小小水果，滋味甜蜜，更有带富潜力，把生产与消费的环节更顺畅地串联起来，成了摆在从业者面前的关键问题，无论是向深加工发力，还是探索市场的推广，抑或向文旅拓展可能性，都是把丰富的元素做成“一个产业”，以品质为基础，品牌为倚靠，营销为手段，一个果当然可以成一业、富一方。 土特产档案
黎少镇的荔枝龙眼黄皮、加益的香水柠檬 金鸡和生江的火龙果、附城的千亩桑葚华石的水果木瓜、素龙的各色葡萄时令水果让罗定一年四季都芬芳甜蜜不仅日常生活更有滋味，而且富农兴村各个水果基地积极拓展销路一方面发展观光采摘农业一方面拓展销路市场积极探索深加工，寻求附加值的提升果树深扎根，新农人全心浇灌产业枝繁叶茂，品牌茁壮成长佳果芬芳，让罗定更甜
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