体重下百后，终于明白：晚餐不能不吃主食

超越梦想

最近和学员小秦重新梳理了她前段时间的饮食：每天早晨啃玉米，中午吃糙米饭，晚上却完全不吃主食。这种饮食安排之下，每到晚上11点左右，就忍不住要吃零食或者宵夜了，是个值得留心的问题。

于是当时我就建议她，想要改变现状，最重要的是改变晚餐的安排，不能不吃主食。但晚餐主食选择也有讲究，不能随便应付，下面就具体说说晚餐主食的安排：

选对合适类型
多选择加工程度低的类型，一般是粗粮类，比如荞麦面、玉米糁、藜麦饭等，还有红薯、南瓜等天然带甜味的食材也是优质选择。

日常注意多选择不同的种类，既可以避免吃腻，又能给枯燥的减脂计划增添乐趣。

晚餐主食份量
晚餐主食分量建议占餐盘四分之一，一般是自己半拳到一个拳头的份量。可以搭配两份蔬菜、一份蛋白质。例如：杂粮饭打底，搭配清蒸鱼肉和蒜蓉西兰花。

如果担心自己很难定量，可以买个分格餐盘，提前将自己的份量盛好再吃。

增加饱腹感小妙招
晚餐主食量不会太多，只吃主食很快会饿。可以尝试将主食与其他食材搭配，比如试着在蔬菜汤里加少许燕麦片，或者豆腐丁里拌入小米饭，不仅口感更丰富，还能吃的饱饱的。

如今的小秦面对晚餐吃主食这件事儿更从容了，体重下百之后依然保持着每晚有主食的状态，她说：“以前总以为晚餐吃主食是错误的，现在发现选对种类和合理搭配，才是更重要的环节。”
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