甜品中从来不缺少各种好吃的糕点,给大家分享一个被网友公认的最美味的一种糕点,它就是桂花糕
这种糕点也就是所谓的桂花糕,至现在为止已有一百年的历史了,但制作桂花糕的技术也一直流传下来,桂花糕的名字都很很清新。桂花糕,顾名思义,它制作的时候,会有桂花,加入桂花是为了让蛋糕更香,吃的时候的更有味道,同时也可以尝到淡淡的桂花香,非常独特!
桂花糕也是米糕,是选用优质的大米,经过淘米,进行加工,中间还有一层花生仁夹心,能使桂花糕的口感和味道不单调,米香融合了切碎的花生,更美味,然后再撒上一层桂花,不仅使糕点看上去精致好看,还能融入淡淡的桂花香,吃起来沁人心脾。
这种桂花糕的制作工艺是用蒸制而成的,既能保留米香和桂花糕,又能使口感更加柔软,非油炸所以不易上火,特别适合家中老人和小孩食用!
这种桂花糕吃起来很软,但松软之余,嚼起来还带着一点韧性,甜度适中,完全不腻,非常适合作为小零食囤积在家里,可以随时充饥也可以闲吃一块哦!关键热度不高,特别适合怕长肉的小姐妹,随时随地来一小块解馋!
图文均来源于网络,如有侵权请联系本文作者删除。本文仅代表原作者观点,不代表大湾网的观点立场。 |