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/// 它,单凭1道老坛酸菜鱼 一年被翻牌455万次 跻身全国「酸菜鱼」前十 汤比鱼还圈粉 鱼肉比豆腐还嫩滑 像布丁一样在嘴里滑滑梯! - 家庭餐只要138元,味美量足更实惠!-
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江渔儿 门市价227元的『江渔儿家庭套餐』
现在只要
138元!
【套餐内容】 1、招牌老坛酸菜鱼中份 门市价 138元 2、下饭小笋 门市价 39元 3、刀拍小黄瓜 门市价 19元 4、酸梅汁 1扎 门市价 19元 5、茶位 4个 门市价 12元 【购买日期】 即日起-2021.01.22 【使用日期】 收码后-2021.02.08 【预约方式】 无需预约,高峰期需等位
<请仔细阅读文末温馨提示>
精选的吊水鲈鱼肉质清甜鲜嫩,每一条都足够生猛鲜活,经由经验老道的师傅细细切片,手起刀落间,快速片出又薄又透的无骨鱼片。
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厚度大多控制在4mm-6mm,这个size配合上精心的滚煮时间,才能有美味的鲜嫩口感~
自家老坛泡制的酸菜,经30天发酵才有入口爽脆的快感,连辣椒、花椒都是从四川来的优质“飞机货”,把麻辣鲜香的味道发挥得很好。
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烹调由地道湘菜师傅掌厨,先把鲜辣椒、鲜花椒和配菜炒香,再下美味高汤,鱼片最后下锅烫煮,出锅时不过八成熟,鲜嫩到可能飞弹起来!
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“鱼好吃,汤更好喝”这句话,在江渔儿不只是说说而已,新鲜猪筒骨、鱼骨和老鸡,每天熬足8小时,才练就了一锅奶白鲜美的汤底,鲜到骨子里的味道,瞬间打开胃口。
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上桌的十几秒里,鱼汤就能把鱼肉热得刚刚熟!鲜嫩就要立刻!马上!迅速大口吃!
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口感脆爽,酸味柔和,和辣椒搭配之后,这酸辣的口感谁能顶得住啊!
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少了那股火辣刺激的味儿,取而代之的是酸爽的酸菜,酱汁深深浸透到鱼肉里,吃到嘴里是满嘴的清香,回味无穷。
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米饭也是鱼的好朋友,一勺汤汁拌米饭,没毛病!好吃到根本停不下来!
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- 下饭小笋 -
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下饭小笋是常见的下饭菜,口感非常爽脆清口,也可以加在酸菜鱼的汤汁之中,吸饱了酸汤鱼的汤汁更加美味哟~
- 刀拍小黄瓜 -
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拒绝浓墨重彩,一盘清淡的拍黄瓜就能懂你的心。又香又辣又适口,配上劲爽的酸菜鱼汤汁,一口气还能再吃两碗米饭~
- 酸梅汁 -
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酸菜鱼配上解腻的酸梅汤,感觉不要太美妙,入口便能感受到梅子在嘴里爆开的好滋味,咕噜咕噜可以喝上半天。
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位于珠海奥园广场L2-34,一进门好似踏入日式居酒屋般,格调满满,温馨古朴的氛围,瞬间让人有种置身于江上垂钓的错觉。
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民间元素与潮流元素的交融,是江渔儿标志性的装修风格。灯光桌椅布置温馨有格调,整体使用木质的装饰,简约且带丝丝的江湖气息,各种别致的小物件,不看菜单都不知道这是餐厅呢
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温馨提示 * 此套餐一桌仅限使用一张,不可叠加使用,不可拼桌 * 使用规则,仅限堂食,不提供餐前外带,不可打包 * 平台购买用户不可同时享受商家其他优惠,酒水饮料等问题请详询商家,超出套餐内容项目,请按照店内门市价支付。具体请致电商家咨询,以商家反馈为准 * 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家会用等价菜品替换,具体事宜请与商家协商 * 使用优惠券购买,有效期以优惠期规则为准 * 无需预约,用餐高峰期需要排队,周末节假日不可使用,敬请谅解。 * 图片仅供参考 * 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则 * 营业时间:11:00—21:00 * 商家电话:0756-8598367 * 商家地址:珠海市香洲区前山梅界路237号珠海奥园广场L2-34
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