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[港澳手信] 香港---,老字号的港式经典美味 [

2021-1-13 15:51:29 13 0

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爱德华 发表于 2021-1-13 15:51:29 |阅读模式

爱德华 楼主

2021-1-13 15:51:29


独一无二  玫瑰草莓果酱

从来没有官方的广告宣传,文华东方酒店(Mandarin Oriental)的自制玫瑰草莓果酱始终走着低调奢华的路线。即便如此,“神级果酱”、“宇宙之最”依然在网络上热传,连亦舒也在小说中写到,世家子为讨美人欢心,专门去文华帮美人搜刮这个玫瑰酱。

试过这款果酱的人,相信都会对开瓶时馥郁的玫瑰花香深有印象。如维尼熊蜂蜜瓶的原始农场包装,滑溜的果酱并无花瓣,抹在纹理细腻的厚切土司或司空饼上,给你的下午茶带来更英式典雅的感觉!


是否“宇宙之最”暂且不论,但这款玫瑰草莓果酱却真是世界独一无二:其配方全世界只有两人知道,且总厨Yves Matthey都会亲自试味、监督果酱品质,保证每天都是新鲜的,数量根据预定人数而定,是否有种抢购限量版奢侈品的感觉呢?地址:香港中环干诺道中5号香港文华东方酒店M楼

手工曲奇  好趣味

提到香港的手工饼干,珍妮曲奇(Jenny Bakery)早已声名在外。相比罐装曲奇,手工自制的珍妮曲奇选用新西兰牛油、糖霜等更精细的原料,在香味和松软口感上自然更胜一筹!看看尖沙咀、上环分店几百人的购买队伍,以及周边的店家俨然已成为专门的代购商,你才会知道,这个号称全港最好吃的曲奇饼干的号召力有多大啊!



型每个月更换一次,对于收集控们,小熊饼干的可爱外盒便是额外福利啦!

除了珍妮曲奇,你知道香港还有另一家好评如潮的“曲奇四重奏(Cookies Quartet)”吗?它是当年的香港小姐谢宁开设,所以还是明星店呢!


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