舌尖上的美食，来广东江门这六种美食，你一定不能错过！

asha

江门鸭肝肠：鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。既可以当作爽口小菜，又可以当配菜，结合其他蔬菜制成独特菜肴。是江门当地人十分喜爱的特色美食。特点：肉质鲜爽香脆。

古井烧鹅古井的烧鹅制作有其独特之处，从选鹅到烧鹅都很讲究。为了保证口感，鹅要在本地鱼塘里养至三、四个月大，约重7斤。并且一定要用荔枝木烧，这样烧出来的鹅吃起来才会有荔枝的香味。风味特点：皮脆汁美、肉香甘甜，深受食客喜爱。

江门杜阮凉瓜宴：杜阮大顶凉瓜瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。有清热、祛火的功效。

陈皮鸡：该菜必须使用成熟了的桔子皮，阴干或晒干制成。表皮鲜橙红色、黄棕色或棕褐色，质脆，易折断。特点：色泽红亮，麻辣香嫩，味浓鲜香。

金牌榴莲酥：材料：泰国榴莲、牛奶、椰酱等、（油面）面粉125克、黄油300克、（水面）面粉400克、鸡蛋1个、水150克、盐少许。特点：外形诱人，口感外酥内滑。

荔茸酥：原料：荔浦芋150克，油皮100克，油酥70克，鸡蛋1个取蛋液打散，白芝麻15克，白糖20克，淀粉10克。特点：酥皮层次分明。精制香芋馅料，味道香浓嫩滑，入口松化，是一种合乎大众口味，物美价廉的甜食精品。

图文均来源于网络，如有侵权请联系本文作者删除。本文仅代表原作者观点，不代表大湾网的观点立场。