一般来说,亲戚会全家到场,个别的也可以直接电话确认人数;朋友这边比较难预算,好朋友一般都会携妻带子,普通朋友单身前来的会比较多。顺便教你一个小技巧:
技巧一:1.7米的为十人一桌,1.8米的虽说也是十人桌但坐十一人绰绰有余,按预定十桌计,每桌坐十一人就等于无形中又增加了一桌,开支上没有多大变化,为保证所有来宾的座席,备一桌还是有必要的。这样,您的酒席中可增加的可浮动人数就会达到两桌,一般婚宴人数误差不会超过20人。这样你也不用担心不够坐了。
技巧二:酒店最大桌数一般都是指侵占行走通道后满员状态下的数字,所以在预定酒席时,厅容纳最大桌数减去3桌才是最佳桌数,此时红地毯,摄像、摄影等所占用通道均被留出,从仪式进行的效果而言为最佳。
技巧三:婚宴桌数一般超过十桌,酒店会赠送婚房和简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,杯塔,席卡等,其实这里面大多不值钱要不要无所谓,可以协商带酒品种和数量及服务费这才价值不菲。二十桌以上可谈的条件更多,你能拿到多少实惠这就看你的谈判技巧啦。
今年有个不利因素别忘了,那就是结婚的多,酒店不怕接不到单,所以谈判时要记得见好就收,那样相信你会收获很大的。
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