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[特色糕点] 创意甜品_蛋挞皮做披萨,奇思妙想结果令人惊喜,一口一个

2021-1-23 09:39:50 13270 0

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安徽威尔 未绑定微信 发表于 2021-1-23 09:39:50 |阅读模式

安徽威尔 未绑定微信 楼主

2021-1-23 09:39:50

  用蛋挞皮做披萨这种做法还是有非常好创意的。首先普通的披萨有时候做出来之后可能吃不完,而且吃的时候还要先分开。但是用蛋挞皮来制作披萨,一个披萨的个头就不是很大,几乎都是一口一个,这样很方便吃。披萨和蛋挞其实都算是外国传到我们国家的食物,不算是我们传统的食物。这样的食物之所以能够被很多人喜欢就是因为味道上非常的独特,跟我们常吃的食物味道有着不小的区别,这就是为什么大家喜欢吃的原因。当然用蛋挞皮做披萨可以给人一种特别的味道享受,也能够让人的食欲有更好地提升。


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  这种披萨的做法不光是采用了蛋挞皮这样的非常规做法,更重要的是在食材的搭配上还比较的特别,因为这种披萨的做法采用了鸡胸肉、蔬菜这样荤素搭配的方法来制作,所以在营养补充方面既有蛋白质等高营养的成分,也有不少的维生素和微量元素成分。只有荤素合理的搭配起来,我们身体得到的营养才会更加的全面,身体才能够保持健康的状态。荤素搭配的方式也是我们摄入营养成分是最基本的方式。不管你是做什么样的菜,只要是想让我们的身体得到更好的营养补充,那么就一定是要符合这样的要求才行。做法上我们可以根据下面的详细介绍来学习一下。


  配料:蛋挞皮9个,鸡胸肉1块,红椒半个,青椒半个,黄椒半个,奥尔良腌料25克,芝士90克,披萨酱一袋。


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  步骤一:先把需要的食材都给准备好,青红椒等食材要先清洗干净,然后切成小的块,因为是要在蛋挞上做,所以青红椒的块如果太大的话,放起来就不会很容易。


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  步骤二:鸡肉选择的是鸡胸肉,直接清洗干净之后也切成跟青红椒差不多大的块,随后放上奥尔良腌料,抓匀之后腌制一个小时,时间到了之后再把彩椒放到鸡肉中,加入奥尔良腌料再次抓匀腌制五分钟的时间。


微信截图_20210123093446.png

微信截图_20210123093440.png

  步骤三:蛋挞皮要先消冻,自然的温度上消冻就可以了,随后彻底消冻后刷上披萨酱,要均匀地刷上。


微信截图_20210123093434.png

  步骤四:腌制好的时蔬放到蛋挞皮内,要均匀地放上,要不然可能会盛不下。


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  步骤五:放好时蔬和鸡肉后上面撒上一层芝士碎,如果时蔬放得不是很平整,那么芝士碎也就会不平整,这样烤的时候容易让芝士流出来,所以一定是要把食材给摆放好才行。


微信截图_20210123093419.png

  步骤六:进烤箱然后用180度的温度烤10分钟的时间,烤好之后就可以吃了。


  制作的难度不是很大,就是腌制好,保证好腌制的时间就行,需要注意的就是食材切的大小,还有往蛋挞皮里放的时候要放整齐,这样不仅是看起来好看,更多的是不容易让芝士因为没有放平而流出来。烤的温度不用太高,时间也不用太长,这些食材都是比较容易熟的。




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