哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
【干煸四季豆】 食材以及调味料的准备:四季豆,猪肉,青椒,小米辣,油,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,胡椒粉,老干妈。
烹饪做法步骤: 1、 将四季豆两头去蒂,去除中间的筋,摘成5厘米长的段,辣椒切圈。
2、将肉切成丝,放在碗里,将肉进行腌制下,肉里面放一小勺淀粉、一小勺胡椒粉、一小勺蚝油、一小勺生抽腌制二十分钟左右即可。
3、 锅中放入适量油,油烧热,放入腌制好的肉翻炒。
4、接着加入老干妈炒匀后,再放入四季豆煸炒一下。
5、然后加入少许盐和糖调味,四季豆不容易熟,炒的时候可以每次加一点点水,这样熟的快点。
6、快要熟的时候加入青椒、小米辣翻炒片刻,再加入少量鸡精炒匀即可出锅。
好吃的老干妈干煸四季豆就做好啦,辣辣的超级好吃下饭呢,喜欢的朋友有时间露一手试试看吧。
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