不爱吃苦瓜怎么办？教你一个新做法好吃好看、营养不流失

现任

原标题：很多人不爱吃苦瓜，学会这种新做法，从此家里的苦瓜不够吃

  今天给大家分享一道苦瓜的新做法，这样做的苦瓜，好看好吃，营养不流失，家里大人小孩都爱吃。

  以下就是这道苦瓜煎蛋的做法，很推荐亲们试试看，超好吃的哦

  准备食材：苦瓜、鸡蛋、盐、五香粉、食用油

具体做法步骤如下：

  第一步：挑选新鲜的苦瓜，苦瓜一般呈绿色，身体匀称，顺直，花纹又长又直又粗的苦瓜最好

  第二步：苦瓜清洗干净，去掉头部尾部，切成苦瓜圈，用手将苦瓜圈中间的籽去掉

  第三步：鸡蛋磕入碗中，加入少量盐、五香粉敲匀

  第四步：锅内倒入食用油，放入苦瓜圈煸炒，炒至变色后，排好

  第五步：用勺子舀起鸡蛋液，慢慢放入苦瓜圈中间

  第六步：煎至鸡蛋液凝固，苦瓜断生

  第七步：将苦瓜蛋液圈装入盘中，配上一盘蒜蓉酱汁，沾着吃，超级美味

  苦瓜虽苦，苦中带甜，炎热的夏天吃点“苦”好处可不少喔。

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