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  单位同事追著要配方的三酱牛肉，得到周围人一致好评 材料：牛腱子酱油（每 3 斤牛肉用 260 克 ）卤料包桂皮、花椒、干辣椒、姜片、洋葱甜面酱、豆腐乳 做法：将牛腱子用清水浸泡 3 小时以上，中途多换几次水，泡掉血水。在牛腱子中倒入 260 克酱油，放冰箱腌制一晚。把腌制牛肉的酱油保留，加入清水没过牛肉，煮开后撇掉浮沫。放入一包卤料，再加入卤料包中没有的桂皮、花椒、干辣椒、姜片、洋葱，加入两勺甜面酱、两块豆腐乳。大火煮开后转小火，煮 1 小时。煮好的牛肉泡在汤汁里，最好浸泡一晚使其更入味，彻底放凉后再切，防止松散。汤汁还可用来泡卤蛋。

  美食天地

  等风初

  更新于 半小时前

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  第一视角

  大湾圈

  这颗心

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  硕果累累

  大湾圈

  上分

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  干锅花菜

  大湾圈

  不善辞

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  种一颗辣椒

  大湾圈

  那年的夏

  更新于 昨天 17:55

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  大湾圈

  白婚纱

  更新于 昨天 17:54

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  谁是最佳演员

  大湾圈

  人头王

  更新于 昨天 17:52

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  除了清蒸可以试试这样做姜葱焗鲈鱼，鱼肉嫩滑紧致，鲜香入味 食材：鲈鱼、姜葱、蒜粒 做法： 1️⃣鲈鱼洗干净切小块，加入姜片，一勺料酒，生抽，少许盐、蚝油、胡椒粉、一勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟 2️⃣热锅热油放入姜片和蒜粒，加入鲈鱼，煎至两面金黄 3️⃣加入葱段，淋入少许生抽，盖上盖子焖一分钟左右即可出锅

  美食天地

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  更新于 昨天 17:39

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  游啊游啊游

  大湾圈

  轻风拥抱

  更新于 昨天 17:35

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  豆豉蒸排骨，太好吃

  美食天地

  我做煮

  更新于 前天 17:28

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  猪肚土鸡栗子汤～ 食材：猪肚、土鸡、山药、栗子、党参、桂圆、红枣、胡椒粒、陈皮、枸杞 做法： ①猪肚加入淀粉、盐、油、白醋里外清洗干净，冷水下锅加入葱、姜、葱、料酒焯水，切块备用，土鸡切块备用 ②热锅冷油爆香姜片、胡椒粒，倒入猪肚翻炒片刻，倒入开水大火煮5分钟 ③锅里加入里加入党参、桂圆、红枣、陈皮，再倒入猪肚，放入山药、栗子大火煮开后转小火煮45分钟 ④倒入土鸡大火煮开后转小火煮15分钟，出锅前加入枸杞，少许盐调味就可以了

  美食天地

  行家啊

  更新于 前天 17:20

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  香菇肉末豆腐～ 准备食材:猪前腿肉、香菇、胡萝卜、嫩豆腐、葱姜 具体做法: ①猪肉用葱姜水提前泡一下去腥，用辅食机打成泥，酱油蚝油淀粉辅食油抓匀腌制10分钟 ②香菇泡发、和胡萝卜切细碎焯一下水③猪肉热油下锅关小火、快速炒散至金黄 ④加入香菇胡萝卜大火翻炒2分钟、加入嫩豆腐、酱油、轻轻翻炒一下、加入提前调好的酱汁(一勺酱油、一勺淀粉、半碗清水) ⑤小火收汁放点盐葱花即可

  美食天地

  千纸鹤

  更新于 前天 17:17

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  清新

  大湾圈

  久爱于心

  更新于 前天 17:14

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  第一次直观感受到上岸这么难

  大湾圈

  怎尽遇见

  更新于 前天 17:05

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  就是要快、准、狠

  大湾圈

  辞旧

  更新于 前天 17:00

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  葱薑鸡腿3步清爽又爆汁！无炸、低油、高蛋白，拌青菜也超好吃！ 【食材】去骨鸡腿肉 300g（可去皮，油脂更低）、葱2根、薑3片、料酒 1大匙【葱薑油酱料（减脂版）】 葱花 2大匙 薑末 1.5大匙 芝麻油 1小匙（不炒，直接拌） 盐 1/4小匙、代糖少许（或不加） 白芝麻 1撮 白胡椒粉 少许 柠檬汁 几滴（提味又解腻） 1. 鸡腿冷水下锅加葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，转中小火煮20分钟左右。 2.鸡腿捞出过冰水或冷水，去骨撕成小块，倒入调好的葱姜油料汁，抓匀就可以啦。 3.葱姜料汁：葱花薑末用热油淋香，加半勺盐、半勺糖、半勺椒盐、少许白芝麻搅匀。 来源家常菜美食大全，如有侵权请联系删除

  美食天地

  太坚定

  更新于 4 天前

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  鸡爪肉蟹煲

  大湾圈

  浪漫刺客

  更新于 4 天前

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  啊，辣

  大湾圈

  行家啊

  更新于 4 天前

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  偶遇问界M7车主侧方位离车泊入

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  网了前进

  更新于 4 天前

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  胡润百富榜：56岁的雷军财富比去年增长1960亿元

  大湾圈

  千纸鹤

  更新于 4 天前

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  谁知道堵车第一辆车在干嘛？

  大湾圈

  蓝胖子

  更新于 5 天前

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  厉害了

  大湾圈

  雪颜

  更新于 5 天前

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  让你模仿，没让你超越啊

  大湾圈

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  更新于 5 天前

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  明天会更好

  大湾圈

  那年的夏

  更新于 6 天前

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  西兰花炒口蘑

  大湾圈

  我做煮

  更新于 6 天前

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  香菇栗子鸡！鲜嫩香甜！超级下饭！鸡翅炖得咸香入味，香菇吸饱了汤汁，栗子软软糯糯，真的色香味俱全，好吃到汤汁都不剩~ 做法： 1、香菇提前浸泡3小时，新鲜鸡翅洗淨切块，加入生抽1匙、老抽半匙、蚝油1匙、砂糖和盐各少许，搅拌均匀再加入少许油醃製30分钟 2、热锅冷油倒入鸡翅炒干水份，爆香姜、葱、蒜，倒入香菇、栗子翻炒片刻，倒入鸡翅 3、加入柱侯酱1匙、蚝油1匙、生抽1匙、米酒2匙、砂糖和盐各少许，加入开水1.5碗，大火煮开后转小火煮10分钟，大火收汁，出锅前撒入葱花就可以了～

  美食天地

  这颗心

  更新于 6 天前

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  清蒸多宝鱼！鲜嫩美味！滋味十足！清蒸的做法保留了多宝鱼的鲜美和原汁原味，鱼肉滑嫩少刺，有满满的蛋白质，大人小朋友都可以吃~ 食材多宝鱼、姜葱、生抽、红椒 做法 1、多宝鱼处理乾淨，在表面划几刀，撒入少许盐，放上薑片、葱段，水开上锅蒸8分钟，再关火焖3分钟 2、拿掉姜葱，倒出蒸鱼的汤汁，再撒上葱丝、红椒丝、薑丝，淋上热油 3、倒入薄盐生抽，清蒸多宝鱼就完成了～ 来源家常菜美食大全，如有侵权请联系删除

  美食天地

  轻风拥抱

  更新于 7 天前

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  知不足而奋进，望远山而前行。 人生没有白走的路，每一步都算数。 向前看，前路漫漫亦灿灿； 回头看，轻舟已过万重山。

  大湾圈

  不善辞

  更新于 7 天前

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  老痰酸菜，良知缺失，食品安全，严查！

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  怎么办理

  更新于 7 天前

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  真正的强大，是灵魂的自由

  大湾圈

  白婚纱

  更新于 7 天前

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  铁锅开锅方法

  大湾圈

  谁都不娶

  更新于 7 天前

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  油麵筋炒素！营养丰富！酱汁浓郁！麵筋吸满了汤汁非常入味，素菜健康新鲜，夏天吃清爽解腻，很下饭，大人小朋友都很喜欢~ 食材：油麵筋、口蘑、红萝卜、山药、木耳 做法：1、油麵筋用筷子戳破，放开水裡泡软，捞起沥乾水份，口蘑切片， 准备酱汁：清水半碗、生抽2匙、老抽半匙、蚝油2匙、生粉1匙、砂糖和盐各少许，搅拌均匀 2、水开倒入红萝卜、山药、木耳，焯水2分钟，热锅冷油倒入口蘑翻炒片刻，倒入红萝卜、山药、木耳、油麵筋 3、倒入酱汁翻炒均匀，太火煮开后转小火煮5分钟，出锅前大火收汁，加入葱段就可以了～ 来源家常菜美食大全，如有侵权请联系删除

  美食天地

  懂得陪伴

  更新于 2025-10-28 17:54

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  时隔10年，沪指重返4000点！

  便民信息

  中心

  更新于 2025-10-28 17:51

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  爆炒花甲

  大湾圈

  那年的夏

  更新于 2025-10-28 17:48

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  不要迷恋哥，哥只是个传说。

  大湾圈

  太坚定

  更新于 2025-10-28 17:47

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  让我看一眼你手机里的秋天

  大湾圈

  雪颜

  更新于 2025-10-28 17:44

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  啤酒鸭

  大湾圈

  谁都不娶

  更新于 2025-10-27 18:06

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  章鱼在海底居然这么走路

  大湾圈

  这颗心

  更新于 2025-10-27 18:04

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  愿一生花开成景，花落成诗。

  大湾圈

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  更新于 2025-10-27 18:03

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  冬粉蒜蓉鱿鱼 大鱿鱼2条蒜头1大个红辣椒2条，冬粉1卷，葱尾适量。粉丝泡冷水至软！剪成合适长度。 1）下油至油有点热时下蒜头剁碎的辣椒，下锅煮到香味出来（下适量蚝油、盐和鸡精（不加也可以） 2）把泡软的粉丝和切好的鱿鱼放入盘中，粉丝铺下面如图顺序就可以！煮好的蒜蓉辣椒油淋在表面。 3）锅中的水煮沸后再放入蒸2min，关火后不打开盖子，需闷上一小段时间。 （一定是要煮沸的水再放入锅蒸哦） 4）出锅后撒下葱花，均匀淋些酱油 5）最后一步啦！ ！先热锅再下油煮沸，均匀淋上，淋的时候一定要会发出滋滋滋～的声音，才证明油的温度可以！淋上去香味马上就出来 来源家常菜美食大全，如有侵权请联系删除

  美食天地

  人头王

  更新于 2025-10-27 17:10

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  酱油五花肉～今天的菜太费米饭了五花肉新吃法，干香干香的越嚼越入味 做法： 备料：将去皮五花肉切片，蒜苗切段，準备好蒜片。 煸炒五花肉：锅中放少许油，下入五花肉片煸炒。 处理油脂：炒至五花肉焦黄后，把多余的猪油盛出。 炒香蒜片：放入蒜片，翻炒出香味。 调味：加入两勺生抽、一点点盐和少许白糖，翻炒均匀。 翻炒出锅：放入蒜苗段，快速翻炒几下后出锅。 来源家常菜美食大全，如有侵权请联系删除

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  更新于 2025-10-27 17:05

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  炸鸡柳！ 超好吃！鸡柳酥脆可口，肉质一点也不柴，裹上甜辣酱越吃越上头，好吃到停不下来~ 食材：鸡胸肉、麵包糠、奥尔良粉、孜然粉、椒盐粉、鸡蛋、红薯淀粉 做法： 1、新鲜鸡胸肉1斤，切成粗条状，加入奥尔良粉、孜然粉、椒盐粉、盐、砂糖、葱姜水各少许，搅拌均匀，醃製30分钟 2、碗里加入红薯淀粉200克、鸡蛋1个 ，加入清水100克搅拌均匀，鸡胸肉裹上一层粉浆，再裹上一层面包糠 3、7成油温放入裹上面包糠的鸡胸肉，炸至定型捞出，加热油温放入鸡胸肉复炸至金黄酥脆，捞出放凉就可以了～

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  千纸鹤

  更新于 2025-10-27 17:02

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  爆炒鱿鱼花，这个真的不能够不分享出来，做法：水开倒入鱿鱼、葱薑,烫30秒捞出备用油热后倒入蒜末小米辣炒香，倒入鱿鱼翻炒倒入青红椒，洋葱，芹菜，再加1勺蚝油，1勺生抽，少许盐和鸡精翻炒均匀即可这个爆炒鱿鱼花简单快手，分分钟就上菜，适合快节奏的人！

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  行家啊

  更新于 2025-10-25 17:35

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  低卡低脂柠檬鸡胸肉， 好吃不胖减脂餐‼️ 食材：鸡胸肉、柠檬2个 做法：鸡胸肉洗净切薄片，放蒜末➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半颗柠檬汁

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  蓝胖子

  更新于 2025-10-25 17:28

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  锅包肉

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  蓝胖子

  更新于 2025-10-25 14:07

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  不服就干

  大湾圈

  喜欢就好

  更新于 2025-10-25 14:00

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  网友：没事，洗洗还能要

  大湾圈

  浪漫刺客

  更新于 2025-10-25 13:58

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  两个犟种

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  雪颜

  更新于 2025-10-24 13:20

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  看完你还敢吃吗？

  大湾圈

  九命

  更新于 2025-10-24 13:19

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  看见飞天超人了

  大湾圈

  网了前进

  更新于 2025-10-24 13:17

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