在香港的餐厅有不少常见规矩,不能外带食物、设最低消费、收切饼费等等,一般港人和内地游客都会表示理解或早已习以为常。
但是,如果这些“港式”规矩照搬到其他地区,似乎就难以被接受了。最近,就有内地网友在杭州一家港式餐厅吃饭,发现餐厅门口竟贴了11张规矩告示!
(图源:网络)
有内地网友去一间港式餐厅用餐后在社交平台上发出疑问“香港餐厅规矩这么多是正常的吗”?由图中可见,这间港式餐厅不单止食物是港风、服务方式及规则都是跟从港式风格,直接在店门口狂贴整整11张告示,清楚列明了到店消费的规定:关于排队,店里不设取号服务,要么提前订座,要么就在店外指定位置排队,并且不能离开排队队伍。还有一点,只能默默排队,不能问要排多久。就算是排队排到你了也有规矩要遵守,那就是必须人到齐了才能入座,而且在店里不能吃自带的食品。餐厅也是重点声明不接受外卖跑腿代购,要吃就只能堂食。人多的时候,餐厅会要求一人用餐的客人以及在繁忙时间内的客人拼桌。在一系列的规定中,餐厅还在固定时段内设有最低消费,每位20元。另外,这位发帖人还提到,这家店不会提供吸管和纸巾。此贴文一出迅速冲上热门,获大批网友热议。有香港网友觉得规矩太多,自己不会去光顾,甚至认为这是把香港的“糟粕”带到了内地:繁忙时间要“拼桌绝对是香港餐厅的常见现象,因为香港啥都贵,只能增加翻台率来赚钱。但是营业场地从香港变成了内地,还在搞香港那一套属实是令人困扰。确实,近来香港餐厅的服务态度成为了网友的热议话题,但也有一些餐厅是特例,服务态度越差,光顾的人却越多......说到服务态度差,香港的知名牛奶餐饮公司一定会被大家提到,话说店员到底有多强悍?那就不得不重提当年的全店店员围攻游客事件了。
(图源:港媒) 事情是这样的,有一位男士不小心在店内阻塞了通道,店内的侍应就提醒他“靠边站”,这名男士被提醒后就与侍应展开了“回嘴对骂战”。这下可不得了了,这名男士直接被全店侍应“围攻”怒骂,最后落荒而逃。要听从侍应安排,侍应说坐哪里就坐哪里,坐下后要马上点选食物,还要以“光速”吃完食物......但就是这样奇奇怪怪的经营方式和服务态度每天都能吸引大量的食客前来光顾,门口经常大排长龙。
(图源:港媒) 还有一家知名牛腩粉面店的服务态度也是“远近驰名”,更是与知名牛奶餐饮公司一起被列为“香港四大奇食”之一,也就是说无论餐厅员工态度如何,食客依旧络绎不绝。前段时间,一位内地游客就在社交媒体上分享自己光顾该店时因一时忘记带走桌上的手写单,竟被收银员大骂,令他一直耿耿于怀。这几间餐厅估计也没想到,如此的服务态度反而吸引许多游客前来“一试真假”,小编也有点看不懂了......当然,并非所有香港餐厅都是如此,很多餐厅还是十分热情好客的。最后,大家对于“港式”服务态度怎么看呢?欢迎在评论区讨论留言。
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