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2021-9-16 16:12:51
广东粥是广东省一带的汉人口味特色小吃,归属于粤特色菜。将牛肝切成片,用开水烫去鲜血预留。在一容器内放进白米饭和开水,盖章高火8分鐘,取下后加上牛肝、生净生猪肉丝、鲜虾及食盐两匙,黑胡椒粉半匙。盖章高火3分鐘,取下撒上葱段及炸油条块就可以。
原材料
白米饭三杯,
炸油条(切一小块)一根,牛肝150克,生净生猪肉丝100克,鲜虾150克。
调味品
开水六杯,葱段一一茶匙; (A)食盐两匙,黑胡椒粉半匙。
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