一年总得吃个几十次，这做法还真没见过，炖汤烧菜都不...

走路太妖会摔跤

绵糯香软润，都在这一口
山药实惠好吃，料理省心。去了皮切滚刀块，下咸汤、滚甜汤，都自有一番糯软香绵。

就是年年山药炖汤吃，我没吃腻，山药估计都扮腻了老一套的出场方式。来点不一样的给你们吃一吃，汆一锅白糯的山药小丸子，进可烧汤炖煮，退可入菜烹炒。 用蒸熟的山药先捣成泥，加木薯淀粉揉成面团，再分成等份的小丸子搓圆溜，上蒸锅过热气定型。炖汤的时候加几个，糯软绵香，配咸甜都好吃。要么就直接烧菜，跟炒香的肉末一起，加酱油调味后放点清水烧到底料汤汁粘稠，咸酱香裹着白糯的小丸子，一口一个超满足！
还有经典的红烩番茄味，带着酸酸香香的酱汁把山药丸子沾满红润，口口上瘾可不是说说而已呀~
山药洗净上锅蒸熟，去皮用勺子碾碎成泥。
山药泥里加入100克木薯淀粉和适量的清水，揉成面团。水要少量多次加，加到可以成团就停止。
将面团搓成均等的小球，一个大约10克，再冷水上锅蒸10分钟 。
锅中倒油，把肉末倒进去翻炒出油，再倒入姜末和蒜末爆香，加入250克淀粉水。
水开后倒入1大勺生抽、1小勺老抽、1大勺蚝油、少许盐、胡椒粉和五香粉搅拌均匀，倒入山药球后煮开就可以啦。
出锅前撒上些香菜碎，增色提味超级香糯。
另外我还调了一个酸甜的番茄酱汁，相同的步骤炒香肉末和姜蒜，倒入2大勺番茄酱、250克的淀粉水和1小勺盐混合均匀，再把山药球放进去煮开。
吃起来也很不错哦～

山药是很好的食材，对身体好处多多，平时可以经常吃点，你要是觉得烧菜料理麻烦，也可以直接冲这个温县垆土怀山药粉来喝。配料很干净，纯谷物配方，除了山药粉之外还加了小米粉、南瓜粉，喝起来浓郁香醇。

它是古法麸炒，超微破壁，所以喝起来巨细腻，口感很棒。早餐来一杯饱腹又健康，关键是真的好喝！

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