被严重低估的便宜食材！换个做法太惊艳了

从小缺根钢筋

今天的重磅主角是南瓜。

你们平时都是如何烹饪南瓜的啊？

清炒南瓜？南瓜饼？红烧南瓜？焗南瓜？

老南瓜属于蔬菜类，具有丰富的膳食纤维及维生素等，价格便宜，吃法也多样。

今天我就用南瓜教你们做一道小朋友超爱的南瓜糯米卷。

这个糯米团的做法，简直绝了，放凉了也不会变硬。

蒸熟的南瓜泥加点糖，搅合搅合，铺在糯米片上，卷起来，可香糯了。

入口爆浆，奶香浓郁，椰蓉粘在表面，清香四溢~

南瓜软糯湿润，入口一点也不干涩，巨好吃！

做法可简单了，喜欢吃南瓜的朋友，一定要在家试试，真的绝！

老南瓜500克，450克糯米粉

50克白糖、450克牛奶，1勺食用油

用老南瓜做才够香甜，切开就能闻到了淡淡的瓜香，切成小块。

碗中加450克糯米粉，50克白糖，420克牛奶，1勺食用油，搅拌成酸奶状的糊糊。

把面糊和南瓜上蒸锅蒸熟蒸透。

蒸熟的南瓜加点糖压成泥。

凉了点的糯米糍反复揉搓拉扯，这样放凉了也不会硬，面团放到椰蓉上，防粘黏。

多撒点椰蓉更好吃，擀成这样的大厚片，把南瓜泥均匀涂上去，然后丝滑卷起来。

快看~这横截面多漂亮啊，软软糯糯的质感，奶香搭配椰香，好上头。

嚼在嘴里还有一丝柔韧Q弹，建议你们一次多做点，不然我怕你们不够吃！

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