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[养生食谱] 5块钱能喝半个月,夏日解暑窈窕饮,赶跑“肿肿肿”!

2024-6-6 09:13:36 20144 0

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慢热不讨喜 未绑定微信 发表于 2024-6-6 09:13:36 |阅读模式

慢热不讨喜 未绑定微信 楼主

2024-6-6 09:13:36

还你漂漂茶~

早上去便利店买水,正好看到货架上还剩了两盒冬瓜茶,猛然想起今年的冬瓜茶都还没有熬,可得赶快搞起来咯~
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头一次喝冬瓜茶还是刚毕业那会去台湾玩儿,在一家路边的糖水铺子喝到的。一开始以为是咸汤,想着尝鲜试试看,都没抱太大希望,结果意外的润口好喝!而且熬茶的配料特别简单,就是冬瓜跟红糖。 799b3c5c1afafb52bb396c6ee50c9aa6.gif 冬瓜洗干净之后连皮切小块,加红糖腌出水之后再放到汤锅里加清水慢慢熬,熬到冬瓜块全部变软变透明,再过滤掉冬瓜只留汤水,喝的时候取两勺加清水稀释开,夏天可以加冰块做成冰饮,清清爽爽,回味都有淡淡的甘甜。 924520828beee7ec35ee1c1d6ddab781.jpeg 不光夏天可以喝,秋天想滋润些也可以喝。千万不要觉得难以接受,其实味道真的挺不错。 6061adf09fe77a767bff26c7d99d318c.jpeg 平时吃多了油腻的菜也可以喝一喝,解腻也是很有一手呢。没试过冬瓜茶的可以自己在家做起来啦,超简单的消肿神器,一定要试试~

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ec28e00f839ea9daf17b70a53f32a281.gif 洗净的冬瓜带皮切成小块,放到容器里撒上红糖,冬瓜和红糖的比例是3:1。



e3192d081f83ddc45f1454b199019471.gif 拌匀后放置两个小时,让冬瓜腌出水。

523ec9ea56257df73b7810473f9a3345.gif 把腌好的冬瓜连肉带水一起倒进锅子里,再加小半锅的水,大火烧开后转小火慢慢熬。

熬到冬瓜肉全部变透明就可以啦,中间如果水太少可以适当加点开水。

0e22831a110182230c9058d05fb01016.gif 熬好的冬瓜茶用滤网过滤下,放到冰箱冷藏保存。

a0bdfce1579f39d957c46c37416287be.jpeg 喝的时候可以舀几勺,再加适量的清水稀释下,清热去水肿,味道还很不错呢

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夏天就喜欢在家自己做点饮品,好喝还健康。那就当然少不了一套漂亮的水壶水杯啦。这个琥珀色琉璃杯壶颜值太高了!是琉璃器皿也是家居艺术品,当凉水壶、做甜水、煮茶、泡柠檬都很方便!

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厉害的是它还可以明火、电陶炉烹煮,能承受-20℃到120℃的温度。1.8L的超大容量,一家4口人都很够用。


文章来源于小羽私厨美食菜谱,如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场。




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