外边一碗卖8元！在家搅搅就能做，成本才2块

爬墙去约会

你们知道这是什么吗？

一粒粒，软糯Q弹的食物

我们这儿叫它凉虾，你们哪儿怎么叫的？

每年到了夏天，我就很喜欢做凉虾，咸的，甜的，怕麻烦的时候随便拌菜汤都好吃。

做法很简单，水+豌豆淀粉，搅一搅，过滤冷却就搞定了。

我还撒了点芝麻，脆脆香香，好看又好吃！

挑食的小朋友都超级喜欢。

不怕麻烦的朋友，可以用火龙果，黄瓜皮，熬个自然色素水，做漂亮的小凉虾。

外面10元一碗，在家做成本才2元，你们快试试吧！

豌豆淀粉，黑芝麻

甜：

红糖半块，冰糖30克，半碗清水

辣：

葱花，香菜，油泼辣子1勺，1勺生抽，1勺蚝油

先熬个香甜的红糖水，加点柠檬更鲜甜。

像这样一碗豌豆淀粉就可以，淀粉和水的比例是1比6，就加6碗水，边搅边熬。

熬成透明的粉浆再撒上芝麻，再继续搅拌熬个3-5分钟。

粉浆透过滤网，就成了这种小蝌蚪状，一粒一粒的，Q糯糯，非常可爱。

一定要过冷水才不会黏糊，这点点的黑芝麻，跟小眼睛似的。

淋上红糖水就是甜口的蛙鱼儿，适合不能吃辣的小朋友。

我个人更爱咸口的凉虾，就着汤汁，特别开胃。

家里人多的就两种口味都安排上，自己做便宜量多，真的爽翻了~

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