自制炸酱面

花开亦不离

自制炸酱面的做法详细步骤

第1步
黄瓜削皮切丝备用
土豆切丝备用

第2步
蒜末，葱花，洋葱切丝准备好
香菇切丁备用

第3步
西红柿备用
肉沫切好备用

第4步
火腿切丁备用
拉面煮好后过凉水

第5步
开始炒酱料
依次放入肉沫，火腿丁，土豆丝，黄豆酱，花椒油翻炒，适当放盐，老抽（我买的黄豆酱不咸)

第6步
炒好出锅
向捞出来的面条添加西红柿丁，黄瓜丝，酱，葱花，蒜泥，适当加点黄豆酱，和匀。

第7步
美味的炸酱面就大功告成啦

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