喝骨头汤不能补钙？真正补钙的3种食物，很多人不爱吃

大头虾暖心向阳

补钙是老生常谈。我们从小就反复强调补钙。到了老年，孩子们会不时送几盒钙片，怕老年人缺钙。


虽然补钙很重要，但并不是每个人都需要通过药物补充额外的钙，尤其是在婴儿时期。例如，吃母乳的婴儿可以通过母乳获得足够的钙，而不需要额外的补充剂。如果需要补充，还需要补充一定量的维生素d，以提高钙的吸收速度。

当然，老年人必须补充钙，人体在30岁左右的钙达到高峰，然后逐渐下降，特别是绝经后的妇女，钙会迅速流失。因此，老年妇女容易发生骨质疏松性骨折，死亡率很高。
虽然有些老年人知道补充钙，但补钙的方法又错了，例如喜欢喝骨汤补充钙。也有人说，煮汤时，放一些醋，可以帮助骨钙溶解在汤中。
事实上，骨中的钙是很难溶解的，即使加了很多醋也没有影响，但溶解的是脂肪。老年人喝错了脂肪，不利于血管的健康。
今天告诉你：三种能真正帮助补钙的食物：
1.老年人在补钙的同时多吃这类食物：鸡蛋。
老年人每天必须吃一个煮鸡蛋。鸡蛋中含有人体所需的八种必需氨基酸和丰富的卵磷脂，这对保护心脑血管疾病非常有益。
鸡蛋的钙含量不低，每100克鸡蛋含有56毫克的钙，虽然没有牛奶夸张那么高，但鸡蛋含有牛奶所没有的营养成分。
许多人担心鸡蛋吃得太多，胆固醇超标，没有必要担心太多。根据中国居民饮食指南，健康成年人每周只吃7个鸡蛋。除非是严重的高脂血症患者，否则正常人可以放心地吃。

2.老年人多吃这种食物，补充钙质：紫菜。
许多人只注意补钙，忽视了维持骨骼健康需要大量营养的事实，包括镁。即使是轻度的慢性缺镁也会影响骨骼健康。
建议紫菜同时含有镁和钙，紫菜被称为镁宝库，钙含量也相对较高，两者的结合可以补充钙，增强骨骼。

3.老年人在补钙时多吃这种食物：萝卜。
有些蔬菜中钙含量也很高，如菠菜和小白菜，钙含量一般在50至100毫克之间。蔬菜中钙含量最高的是萝卜，其中每100克萝卜流苏中含有350毫克钙，这是蔬菜中的补钙冠军。萝卜流苏含有238毫克钙，青萝卜含钙量为110毫克，钙含量也高于牛奶。
其实含钙高的食物有很多，像牛奶、酸奶、北豆腐等等，大家补钙要根据自身的实际情况，过度补钙对身体同样没益处。

文章来源于食疗养生，如有侵权请联系删除。本文仅代表作者观点，不代表大湾网的观点立场。