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济宁是山东省辖地级市，是一个人杰地灵的地方，历史文化悠久、旅游资源丰富，更有让人眼花缭乱的特产可供挑选，那么济宁地方特产有哪些呢？小编整理了济宁特产排行前十名，包括孔府家酒、玉堂酱菜、鱼台大米、微山湖咸鸭蛋、长沟葡萄、马集烧鸡、孔府糕点、曲阜楷雕、绾结葫芦、鱼台麦秆画，一起来看看济宁伴手礼及相关内容吧。
济宁十大特产
1、孔府家酒 窖香浓郁/绵软回甜
孔府家酒是济宁最受欢迎的特产之一，也是山东十大名酒。孔府家酒已有2000多年的酿酒历史，曾是历代衍圣公进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒，投入市场后，成为我国出口量最大的白酒品种，是不少人去济宁必买的特产。孔府家酒以精选高粱为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产，经长期存放，科学勾兑而成，是低度优质白酒，素以三香、三正而著称，具有无色透明窖香浓郁，绵软回甜，余味悠长，醇厚甘冽等特点。
2、玉堂酱菜 鲜嫩甜脆/种类丰富
济宁土特产是什么？玉堂酱菜是济宁名特酱菜，也是济宁三宝之一。济宁土特产是什么？玉堂酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成，风味独特色香、味、形具佳，且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点，据M aigoo网小编了解，还形成独特的玉堂酱菜礼品文化，是人们走亲访友和商务往来的馈赠佳品。玉堂酱菜主菜有包瓜、磨茄、醉蟹、糟鱼、合锦菜等，独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。
3、鱼台大米 蒸煮皆佳/柔软爽滑
鱼台大米产自于山东省济宁市鱼台县，是济宁十大名特产之一。鱼台大米主产区位于微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀美，景色宜人，所产的大米粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，蒸煮时有大米特有的清香味，米饭粘着有油光，口感软绵有弹性，适口性极佳，而且冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。作为山东省优质大米，鱼台大米名声在外，来济宁旅游，可以购买一些鱼台大米寄回家，不管是自己吃还是送人都很不错。
4、微山湖咸鸭蛋 咸度适中/味道鲜美
微山湖咸鸭蛋是山东济宁传统小吃，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。微山湖咸鸭蛋是由微山湖麻鸭所产的蛋制作而成，麻鸭属小型蛋用鸭，产蛋率高，蛋品质好，分春秋两季产蛋，成年鸭一年可产蛋160-180枚，为咸鸭蛋提供了优质原料。使用古法加工而成的微山湖咸鸭蛋蛋黄成橘红色，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红，油汪汪的很好看，不仅好吃而且营养丰富，还容易被人体所吸收，老少皆宜。
5、长沟葡萄 葡萄汁/葡萄果酱/葡萄罐头
葡萄是济宁的特产水果，尤其是任城区所产的长沟葡萄品质最佳。长沟葡萄主要发展克瑞森无核、皇家秋天、京秀、紫珍香、巨峰、红地球葡萄品种，以个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口等特点闻名遐迩，深受旅游消费者青睐。买 购网小编觉得，游客在葡萄丰收季去当地旅游，可以亲自体验摘葡萄的快乐，还可以品尝新鲜葡萄，如果想带一些葡萄特产回家，可以选择葡萄酒、葡萄干、葡萄汁、葡萄果醋、葡萄果脯、葡萄果酱、多味葡萄、葡萄糖水罐头、葡萄籽油等。
6、马集烧鸡 香酥可口/鲜美入味
济宁有哪些值得买的特产小吃？起源于产济宁市嘉祥县马集镇马集村的马集烧鸡是济宁舒达特产之一。马集烧鸡选料讲究，采用火鸡或家养鸡为原料，一般每只鸡重量为1斤至2斤，宰杀之后立即烹制，确保肉质鲜嫩，同时配以多种佐料，以及循环使用的百年老汤，小火焖煮两个多小时，不含任何添加剂，刚出锅的烧鸡色泽鲜亮，香烂可口，味道鲜美，还具有益气补虚、健脾胃、补肾益寿的功效。马集烧鸡可与道口烧鸡、德州扒鸡和符离集烧鸡相媲美，是山东名鸡。
7、孔府糕点 萝卜饼/绿豆糕/豆沙包
孔府糕点是山东济宁的特色美食小吃，是独具风味、源远流长、世代相传的糕点。孔府糕点又分应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等，常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥、麻团、黄糕等，最具特色的就是应时糕点，春秋时令的萝卜饼，夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕，冬令的小水晶包、豆沙包、火腿烧饼，还有利用各种时令花卉精工制作的糕点，都非常吸引人。凡是来济宁旅游的人，在品尝了孔府糕点后，无不交口称赞，还会买一些带回家。
8、曲阜楷雕 如意/人物像/文具
曲阜楷雕是流行于山东济宁曲阜的一种传统雕刻艺术品，是国家级非物质文化遗产之一。曲阜楷雕有圆雕、浮雕、透雕、镂空雕等多种形式，除了传统的寿杖、如意，还发展出了孔子像、各种人物、花鸟走兽和文具等近百个品种，其中以龙、凤、蝠、鹿、鹤、八仙、三星等题材最受欢迎，寓意好运当头、幸福吉祥。据M Aigoo网小编了解，曲阜楷雕具有重要的历史价值、文化价值、艺术价值和社会价值，凡来曲阜旅游观光者，多选购一些楷雕艺术品，或收藏观赏，或作馈赠礼品。
9、绾结葫芦 造型独特/浑然天成
绾结葫芦是一种独具特色的手工艺品，是济宁最具代表性的特产之一。绾结葫芦使用的品种是长柄葫芦，包括拴吊、绾结、整形三个阶段，通过揉、捏、掐、拉等手法，反复数十次，将葫芦柄绾成结，并通过整形将葫芦塑造成形体匀称、曲线优美的工艺品。绾结葫芦在葫芦生长的过程中塑造形态，既具有葫芦“圆”的特征，又使其曲线复杂多变，形成浑厚单纯、简洁明快、圆转柔婉的特殊风格，使天然性与观赏性得到了完美结合，洋溢着一股清新自然之气。
10、鱼台麦秆画 古朴典雅/收藏价值高
麦秆画始于隋唐时代，和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术，我国麦杆画以济宁市鱼台县最为出名。鱼台麦秆画以麦秆为原料，经过浸泡、熏、蒸、漂等多道工序，利用麦秆的自然光泽、纹理和质感，将普通的麦秸巧妙制作成工艺精品，具有具有光泽透亮、装饰效果好、艺术感染力强等优点，制作出的人物、花鸟、动物栩栩如生，活灵活现，给人以古朴自然，高贵典雅之美。曾经的麦秆画十分珍贵，只能作为奇艺在皇室贵族间赏析珍藏，而今很容易就能买到，是值得购买的济宁特产。
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