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拉萨特产：独具特色的文化瑰宝
（一）传统饮品：酥油茶与青稞酒酥油茶是藏族的传统饮品之一，在藏族人民的生活中占据着重要地位。其制作工艺独特，先将砖茶煮成浓茶，再加入酥油、盐等调料，用专门的酥油茶桶搅拌均匀。酥油茶色泽淡黄，味道香醇，既能止渴，又可充饥。在寒冷的高原地区，酥油茶还能为人们提供温暖，缓解高反，助消化。
青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒，逢年过节、结婚、生子、迎送亲友时必不可少。传统的青稞酒酿造方法是将青稞洗净煮熟，晾去水气后撒上酒曲，装进坛子密封贮存。现在的酿造工艺更加科学，采用无污染的天然优质矿泉水，经过多次蒸馏、勾调而成。青稞酒色泽橙黄，味道甜中带酸，口感佳，具有丰富的营养价值，含有葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉等营养成分，对人体健康有益。
（二）手工艺品：唐卡与藏刀唐卡是藏传佛教文化中的独特艺术形式，具有极高的艺术价值。唐卡画师经过严格训练，熟练掌握用珍贵材料绘制图案的技艺，运用流畅的线条、巧妙的色彩搭配和构图，将佛教故事、人物、佛像等表现得栩栩如生。唐卡蕴含着深邃的哲学思想、丰富的历史文化内涵和独特的制作工艺，是人类艺术宝库中的瑰宝。
藏刀是西藏传统工艺品，历史悠久。易贡藏刀是藏刀中的极品，有近 400 年的历史。其制作工艺复杂，所用原料是从当地山上开采的三种铁 ——“易贡妞日铁”“帕根森布铁”“工布扎松铁”。制作过程包括烧红、锤打、合成、磨制、烤火、冷却、打磨等多道工序，最后装在精心制作的刀鞘里。藏刀不仅是实用的工具，还具有装饰和收藏价值。
（三）香料药材：藏红花与麝香藏红花原产于埃及，并非西藏本土产物。红花可以入药，有活血通络的功效，长期食用红花种子压榨的油，可以降低血液中的胆固醇，预防血管硬化。藏红花用途广泛，是一种珍贵的中药材。
麝香是名贵的药材，是雄性麝鹿的分泌物，有特殊香味。麝鹿分布于藏区海拔 5000 以上的气候寒冷地区。麝香性温和，主治热病、中毒、不省人事等各种急症，同时还可以制造香精。由于其稀缺性和高价值，麝香一直备受关注。
（四）特色食品：牦牛肉干与藏香牦牛肉干是西藏的传统美食之一，以当雄牦牛的肉为原料。当雄牦牛是半野生方式的动物，摄入大量虫草和贝母等名贵中草药，肉质鲜美细腻，营养价值高。牦牛肉干的制作方法是将牦牛肉切成条状，经过腌制、晾晒等工序制成。牦牛肉干肉质鲜嫩，味道鲜美，可存放很久，是旅行和馈赠的佳品。
藏香是西藏的传统香料之一，以其独特的配方和功效深受人们喜爱。尼木藏香是全西藏著名的藏香源产地之一，制作历史悠久。藏香的制作过程不伤害生物，采用多种天然香料，如藏红花、檀香等。藏香不仅可用于佛事活动，还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效，对人体有百利而无害。
（五）其他特产：藏毯与藏饰品藏毯是西藏民族手工艺品，是世界三大名毯之一。藏毯制作精良，颇具民族特色和宗教特色，讲究美学搭配的着色。其制作工艺复杂，先将毛线染色，然后手工编织而成。藏毯有大小不同的尺寸和风格，可以制成地毯、挂毯等。藏毯不仅具有实用价值，还是精美的艺术品。
藏饰品是西藏的传统手工艺品之一，制作工艺精湛，造型精美。藏饰品通常采用金银、宝石、珊瑚、玛瑙等材料制作，具有浓郁的民族风格和文化内涵。藏饰品可以作为装饰品佩戴，也可以作为礼物馈赠亲友，是西藏文化的重要代表之一。
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