随着秋风渐起,气温逐渐转凉, 我们的身体也需要适应季节的变化, 进行适时的调养。 今天,就为大家推荐几款 特别适合秋天食用的养生食谱, 不仅美味可口,还能滋补身体,增强免疫力, 让你在金秋时节保持最佳状态~
01 牛奶粳米粥 原料:粳米100克,牛奶250毫升,红糖或白糖适量。
做法:粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时;粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,搅拌均匀;出锅盛碗,加入白糖或红糖。
功效:补益虚劳。
02 银耳菊花粥 原料:银耳、菊花各10克,糯米60克。
做法:同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
功效:养肝、补血、明目、润肤。
03 山药枸杞粥 原料:白米100克、枸杞10克、山药300克
做法:首先将白米和枸杞洗净沥干,山药去皮洗净并切成小块。置锅于火上,将水倒入锅内煮开,然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍搅拌,再改中小火熬煮30分钟既可。
功效:健脾补肾。
04 南瓜黑米粥 原料:南瓜200克,黑米150克,大枣60克。
做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
功效:补肾润燥。
05 百合粥 原料:百合30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将百合用清水泡软,加粳米和冰糖一起水煮成粥。
功效:养阴润肺。
06 百合梨汤 原料:梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。
做法:将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮,待梨八成熟时加冰糖,吃梨饮汤 。
功效:滋阴润肺。
07 冰糖银耳汤 原料:银耳10克,冰糖。
做法:银耳,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟。
功效:滋阴润肺。
08 雪梨川贝汤 原料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。
做法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
功效:润肺止咳,清热化痰。
09 蜜枣甘草汤 原料:蜜枣8枚、生甘草6克
做法:将蜜枣、生甘草加清水2碗煎至1碗,去渣。
功效:补中益气,解毒润肺,止咳化痰。适用于慢性支气管炎咳嗽、 咽干喉痛、肺结核咳嗽等症。
秋季是滋养身体的好时节,除了温暖人心的养生粥和汤之外,养生茶也是不错的选择。以下是一些适合秋季饮用的养生茶推荐:
01 润肺茶 配料:新会陈皮、沙参
功效:补气健脾、养阴清肺、润肺止咳
02 润燥茶 配料:玉竹、麦冬、百合、石斛
功效:养阴润燥、清虚火、益胃生津
03 清谈饮 配料:罗汉果、甘草、橘红、陈皮、茯苓
功效:清热化痰、宣肺止咳
这些茶饮不仅味道宜人,还能帮助调节身体状态,适应秋季的气候特点。记得根据个人体质选择合适的茶饮,并适量饮用。
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