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天气渐渐凉了，要多吃一点坚果。坚果与水果是不一样的能量场，水果多是酸甜，是滋润的，而坚果是植物的种子，是生命的源头，所以植物会将自己最精 华的能量藏着里面，还用一层结实的外壳保护着——他把自己封藏的很好。 从营养学角度看，他们富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素，比如黑芝麻，核桃、甜杏仁、花生、葵花籽、松子、板栗、南瓜籽、榛子、开心果、腰果，在疲劳和饥饿时，可以迅速补充能量，秋燥了，还有通便的作用。 中秋留下的五仁月饼，你还有吗？ 已经平反的五仁月饼：核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁……正是滋阴润秋燥的好同志。 好的五仁月饼越嚼越香，在你刚刚觉得有点腻的时候，突然嚼到一点带苦味的杏仁颗粒，只需一丁点，就解了坚果的甜腻，独特味道，别有层次。 好吃的苦味不多，今天我们就来说说杏仁。
杏仁：秋天的一抹白月光，化掉你的浊气 秋天养肤润肺，如果你的皮肤这段时间看起来特别浊、暗、黑、干，可以用杏仁帮忙。 杏仁：难得的清理垃圾的坚果 《本草纲目》说它：润肺、消积食、散滞气。 肺主皮毛，与大肠相表里，杏仁润肺，有的坚果吃多了可能会滞气，而杏仁能消积食散滞，让体内糟粕、浊气更痛快、更全面的从肠道往下排出去，体内停积的垃圾少了，皮肤排浊留清，自然就干净透亮了。
油脂丰富，抗yang化 杏仁富含VE，能够中和紫外线导致的有害自由基，减少对皮肤的损害，同时增强皮肤细胞间连接，提高皮肤屏障功能，减少水分流失。还能加速受损皮肤的愈合和恢复，有助保持皮肤的光泽和弹性。 苦杏仁中所含的脂肪油等营养，可以补充皮肤所需的水分和油脂，使皮肤角质层软化，保持水润，在视觉上显得更加光滑白皙，水嫩Q弹。
润下止咳 杏仁油润，它的气是往下走的。秋天干燥导致的干咳，皮肤干有紧绷感、干痒，鼻子干，便 秘等烦恼也可以用杏仁改善。
外用一样美肤 杏仁，蛋清各适量。杏仁热水浸泡后去皮捣泥，加入蛋清调匀。敷面十分钟左右洗净。有助于去黑斑，柔嫩肌肤。 杏仁分甜杏仁、苦杏仁。甜杏仁少了一点杏仁特有的苦味，功效更缓。一般药 用苦杏仁，但有小毒，需要熟制去尖，一次食用不超过10g。 我们想把最好的给你，甄选了道地苦杏仁，以药 厂工艺清洗去皮、低温烘焙，既熟制去苦，又能保留更多营养，吃起来也安全。微烤后香香的杏仁味，还带有一丢丢奶香，味道很纯粹，没有其它甜腻的杂味，可以放心吃。 直接倒入热水，搅拌均匀即可食用，每天一杯，从内而外滋养，赶走黄气。 早上打豆浆，喝牛奶，各种代餐粉都可以加些杏仁粉，口感立刻升级，还可以缓解牛奶的滋腻。
注意：杏仁降气通便，慢性肠炎、腹泻、子宫下垂等气虚气陷者忌用。
如果你觉得比较麻烦，更简单的就是藕粉+杏仁粉了。 小时候吃杏仁霜，是木薯粉或是淀粉，没有那么养人，现在用藕粉+杏仁粉，一样细腻，更补气血，升糖也慢，饱腹感更强。
杏仁藕粉的冲泡方法和藕粉一样，只需要第一步加入杏仁粉即可： ① 倒入藕粉时加入杏仁粉 ② 温凉水搅匀 ③搅开之后，倒入沸水，持续搅拌 ④ 变成半透明的糊糊状就成功了 因为杏仁粉不会完全溶于水，表面有些小颗粒，咬开之后，是油脂的芳香。同事七七做的杏仁藕粉，藕粉：杏仁粉按照3:1左右的比例，口感口味都超赞。 《纲目拾遗》讲藕粉：”大能和营卫生津。轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌，可服。调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。“
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