这早餐要常给孩子吃，10分钟就搞定，低脂肪高蛋白，营养...

且美且独立

早餐，对于孩子来说，真的很重要，尤其是上学的孩子，只要早餐吃好了，上课才能认真听讲，不用因为肚子饿而走神，所以有孩子的妈妈总是绞尽脑汁给孩子做些营养的早餐，但是有的孩子不是说你做好了就会吃，像我家姑娘，特别爱吃鸡蛋的一主，可是也不能天天吃呀，我也总是想尽办法给她做，这不今天早晨一起床，刷了牙，洗了脸就开始了，大开冰箱看见了玉米棒子，突然心生一计，干脆做个鸡蛋玉米羹吧！

我直接就把鸡蛋磕入一个盘中，今天搅都没有搅，然后直接就上锅蒸了，蒸好晾凉的时候，我给给娘说，今天给你做了鸡蛋羹，姑娘耷拉着一个脸，没想到餐桌上一看，立马开心了起来，小孩子就是这么好哄，我问姑娘好吃吗？姑娘学着我的口吻说：今天的早餐，好吃好看又营养！哈哈逗的全家人都笑了！

我们玉米和鸡蛋都是高营养的食物,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。

准备食材：鸡蛋三颗，小葱一把（家里没有小葱了 ，用大葱的绿心代替）玉米一根（其实用到的至又四分之一的玉米，需要剥成玉米粒，玉米是我提前煮好，放冰箱的，第二天起来，做鸡蛋羹特别方便）

详细步骤：1、盘子中磕入三颗鸡蛋，无需搅散，盘子要取一个可以蒸的盘子，以前有一个盘子就让我高温蒸给碎了，汲取经验！

2、把玉米粒撒在蛋白上，无需撒盐！

3、锅中倒入适量的清水，开火，热水，然后把鸡蛋盘放入锅中，开始蒸，很快就可以熟了，大概有6分钟！蒸的时候把葱切小粒！

蒸好以后把鸡蛋移到案板上，然后用刀划开，淋入酱油，滴入少许的香油，左右晃动盘子，使得，鸡蛋表面汤汁均匀

最后撒点小葱花就可以美美的享受了，因为酱油已经有咸味了，不需要撒盐也很入味了！简单吧，可以试试！

喜欢的，可以试一下，今天的美食就分享到这里。

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