珠海,这个超浪漫的海边城市,真的让人眼前一亮。这里有超赞的海岸线,还有温暖人心的阳光。但最吸引人的,还是那些让人想起来就流口水的地道美食。走在珠海的街上,感觉就像走进了一幅漂亮的画里,美得让人陶醉。说到那些美食,哎呀,简直是舌尖上的狂欢啊!它们就像是珠海的缩影,记录着这座城市的特色和故事。而且,还能把最纯正的味道带给每一个来到珠海的人。
01 客园鱼头粉
港昌路上的客园鱼头粉,那可真是个宝藏地方,不少珠海人都把它当成了“解馋的秘密基地”。这家店最出名的,就是那浓得化不开的胡椒味,每一口粉条都浸透了鲜美的鱼汤,味道简直了。
老板是个讲究人,每天天不亮就亲自跑去市场,挑那最新鲜的鱼头回来,就为了熬出那一锅鲜美的汤底。鱼泡嘛,更是爽滑弹牙,吃起来特别有嚼劲。粉条也是一绝,劲道得很,吸饱了鱼汤的精华,口感超级棒。
再撒上一把绿油油的青菜,嘿,这顿饭就算是齐活了。不过啊,要是你喜欢胡椒味,那可千万别忘了跟老板说多加点,那个味道,保证你一试就忘不了。 下次要是想吃点啥解馋的,不妨来试试客园鱼头粉,保证让你吃得心满意足,还回味无穷呢。 02 崖口煲仔饭
崖口煲仔饭,这家小店,外表看起来平平无奇,甚至有点破旧,但一到吃饭时间,那人气,简直了,火爆得让人难以置信。
他们家的煲仔饭,分量是真的大,一碗下来,绝对能让你吃得饱饱的。米饭颗颗分明,软硬适中,口感超级棒。配料也是丰富得很,什么腊肉、腊肠、青菜,应有尽有。把这些配料和米饭拌匀,每一口都能尝到米饭的香甜和配料的鲜美,味道简直好到让人停不下来。
别看这家店不起眼,味道是真的好,有机会一定要来试试,保证让你吃得过瘾。 03 华香园
“华香园”,这个名字听起来就透着股怀旧劲儿。一进门,马赛克地砖、窄窄的长桌子、格子桌布,还有那黄色的卡座,简直就是复古风的代名词。
这儿的冷饮和小吃,多得让人眼花缭乱。茶叶蛋、瑞士汁鸡翅、西多士……这些可都是斗门老街坊们记忆中的美味。价格嘛,也是亲民得不得了,让人感觉就像是回到了小时候。
来这儿,点上一份下午茶,和朋友们聊聊天,吹吹牛,简直是生活中的一大乐事。那种轻松自在的感觉,简直让人欲罢不能。要想感受珠海的古早味,华香园绝对是个不错的选择。
04 明记食店
金瀚路上有个明记粥档,那可是学生党和上班族的大爱。以前在一楼,现在搬到了二楼,环境直接升级,还有了空调,夏天吃饭再也不怕热得满头大汗了。
他们家的粥,种类多得让人眼花缭乱。皮蛋瘦肉粥,经典中的经典,每一口都是满满的幸福感。海鲜粥呢,那更是鲜美得不得了,海鲜的鲜味和粥的绵密完美融合,让人一试难忘。
最让人心动的还是他们家的自选小菜。价格亲民,味道又赞。咸鸭蛋,咸香适中,蛋黄沙沙的,特别好吃。腊肠呢,也是一绝,甜中带咸,口感超棒。还有各种青菜,新鲜又脆嫩,搭配粥吃简直完美。
无论是早餐还是夜宵,来明记粥档都是个不错的选择。一碗热腾腾的粥,再配上几碟小菜,吃得舒服又满足。性价比还特别高,真的是让人无法拒绝的美味诱惑啊。
05 客顺美食
在金湾红旗那一块儿,有个叫客顺排档的地方,那可是当地人聚餐时的心头好。走进店里,一股子浓浓的锅气就扑面而来,让人忍不住直咽口水。
他们家的大铁锅,那可不是盖的,煮出来的菜味道就是不一样,鲜美又入味。就说那椒盐九吐鱼吧,外皮炸得金黄酥脆,里头却是嫩滑得很,一口咬下去,外酥内嫩,那滋味简直了。还有那蒜香炸鸡翅,香气扑鼻,咬一口,满嘴都是蒜香和鸡肉的鲜美,让人欲罢不能。
他们家的铁板菜也是一绝,生肠、大肠、竹肠,每一样都处理得恰到好处,口感脆爽,再配上独特的调味,那味道,简直让人停不下来。就连一碟简简单单的炒米粉,在他家也能吃出不一样的风味,米粉炒得干爽有劲道,每一口都透着浓浓的锅气。
老板娘的厨艺,那更是没得说,每道菜都有她独特的调味方法,让人吃了还想吃。所以啊,要是想跟三五个好友一起聚聚,来这儿点上一桌子菜,慢慢享用,那绝对是个不错的选择。 06 甜津美&茗糖
在珠海紫荆路上,藏着两家本地人超爱的糖水小店,甜津美和宝桦园,它们就像两颗璀璨的糖水明珠,虽然挨得挺近,但各有各的风味。
甜津美这家糖水铺,芒果糖水可是招牌。他们用的芒果,那可是从越南精心挑选回来的,个头饱满,色泽金黄,每一口都是满满的香甜,仿佛能把你带到热带果园的怀抱里。想象一下,炎炎夏日,来上一碗冰冰凉凉的芒果糖水,那滋味,简直绝了! 而宝桦园的茗糖,榴莲糖水则是必尝之选。这里的榴莲糖水,用的是马来西亚的猫山王榴莲,那浓郁香醇的味道,让人一尝难忘。榴莲控们,绝对不能错过这个美味。冬天的时候,来上一碗温热的榴莲糖水,既能暖身又能滋补,简直是冬日里的小确幸。 两家糖水铺的价格都很实在,不会让人觉得心疼钱包。而且环境也收拾得干干净净,坐在里面吃糖水,心情都会变得好起来。年轻人们特别喜欢来这儿,聊聊天,吃吃糖水,享受悠闲的时光。
紫荆路上的甜津美和宝桦园,绝对不能错过。它们不仅代表了珠海的地道美食,更是这座城市独特风情的缩影。来这儿尝尝糖水,保证你会爱上珠海的这份甜蜜滋味。 文章来源于旅游美食先锋。本文仅代表作者观点,不代表大湾网的观点立场,如有侵权请联系删除 |