与亲朋好友相聚甚欢的同时,不知不觉就圆润起来了。坚守一年的减肥大业瞬间破防
艰难保持了一年身材的宝爸宝妈们,怎么才能在过年期间既能不扫兴的畅享美食,又能为自己的「减肥大业」维持那么一丝丝底线呢?
莫慌莫慌,我们整理了 6 个小妙招,让你不运动不节食,轻松享「瘦」,快来学一学吧~
喝对水
有研究显示,在三餐之前半小时喝 500 毫升水的人,坚持 3 个月,可以比饭前不喝水的人平均多瘦 2~3 斤。[1]
其实就是,饭前先快速「灌个水饱」,可以对大脑皮层产生影响,降低食欲。
如果你喝水都长胖,那可能不是「易胖」,而是「易肿」,可以自查一下是不是近期吃得太咸或者节食减肥了?
聚餐时免不了推杯换盏,切记切记,酒、饮料可不能帮你变瘦哦,无论饭前还是饭后......
吃慢点
吃饭太快会胖,是真的。
反之,吃饭慢会瘦,也是真的。
这可不是忽悠大家,对于肥胖人群的减重管理中,很明确纳入了「吃饭慢」这一条指导建议。
有研究发现吃饭快的人比吃饭慢的人腰围、BMI 更大[2]。而一项日本 8 年的观察研究也发现,吃饭快的人比吃饭慢的人在 8 年间多重了 2.4 斤。[3]
这是因为彻底地咀嚼食物,更容易引起「食物热效应」,也就是让「吃饭」消耗的热量变多。增加咀嚼次数,还能帮你抑制「暴食」的欲望,让你吃得更少。[4]
这科学验证了「细嚼慢咽」不再是一句古老的劝导,是真的能帮我们变瘦变健康。
如果你平时有吃饭快的习惯,不妨试试吃慢一点,一般来说,建议在 20~30 分钟内吃完一顿饭。如果实在做不到,可以在你现在吃饭的基础上,让每一口都多嚼几下,再来下一口。
这样既能充分享受食物的美味,还能帮你少胖一点,健康更多一点。
另外,不要等饿急了再吃饭哦,越饿越容易吃得快吃得多。
涮一涮
过年期间,总免不了一些重口味的菜,重口味往往意味着高糖、高油、高盐。
不想委屈自己的胃,想吃得过瘾,又想少胖那么一点点。
只需要☝️一个小动作,就能让你少吃很多油。
那就是在吃饭时,准备一碗水,油盐大的菜,吃之前涮一涮。
欸???
这不就约等于今天吃了超清淡的水煮菜么!
这个技巧不仅适用于过年期间,平时外出吃饭或者吃外卖都可以用一用,还有助于帮我们回归清淡饮食,降低心血管疾病患病风险[5]。
️ 换一换
国内外不少研究,都证实一件神奇的事:
把吃饭顺序换一换,按照「菜 ➡️ 肉 ➡️ 主食」的顺序进餐 ,餐后的血糖更平稳,长期坚持还可能有助于减肥。[6,7]
蔬菜里富含膳食纤维,肉蛋鱼中富含蛋白质,膳食纤维和蛋白质含量高的食物的血糖反应,比含碳水为主的主食,尤其比精制米面类食物要低。
蛋白质和脂肪能触发多种饱腹激素的释放,协同肠道产生的一些激素,不仅能抑制胃酸的分泌,延长胃排空时间,让你「饱」得更持久,还能提前传达给大脑「饱腹」的信号,让你提前感到「饱」。
站一站
吃饭后,血糖水平会在随后 1~1.5 小时内飙升。这时候一屁股坐下,甚至躺床上,相当于把代谢压力一股脑儿都推给了身体。
肌肉是身体里利用血糖最大、最快捷的场所之一,在吃饭后做一些轻度活动,肌肉就可以迅速帮忙清除血液里的糖分,减缓血糖上升和胰岛压力,动一动还能帮我们消耗多余的热量。
根据一项荟萃分析,与饭后长时间坐着相比,站立休息能把餐后血糖降低 9.51%,而低强度步行平均降低 17.01%,2~5 分钟就可以。[8]
年饭吃得满足,饭后记得走一走,哪怕只是站一站,身体都会感谢你。
睡饱觉
其实早有研究证明:睡眠不足是肥胖的重要风险因素。
睡不够可能会增加你的饥饿感,影响调节食欲的激素水平,改变大脑的奖励系统,让你选择吃更多(甚至暴饮暴食)高糖、高盐的垃圾食品,来「弥补」睡眠不足带来的疲惫感。
只要睡够觉,真的可以让你实现「躺着就能瘦」。一项实验证明,平均每天睡眠时间增加 1.2 小时,持续 4 周,体重可减轻 0.48 公斤。[9]
然而对于每日辛劳的妈妈们来说,多睡一会儿有时不是不想,而是没有条件。
趁着过年,孩子放寒假,辛苦了一年的妈妈们,咱就给自己放个假吧,暂时把娃丢给老公或家人,早点躺下多睡儿,让自己好好回个血吧