茶,好东西咖啡,好东西茶+咖啡,好上加好?科学研究证明,两者相加真的会更好但具体每天喝多少,最好怎么喝?看完你就能知道
01每天饮用3杯茶(6~8g茶叶)[color=rgb(163, 163, 163) !important]抗衰效果最明显
多喝茶,人不老。中国人喝茶源自神农尝百草,老祖宗严选错不了。
很多研究表明,茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗炎、抑制细胞凋亡以及调节表观遗传变化的作用,理论上有延缓衰老的作用。
2024年,四川大学华西公共卫生学院的研究团队在柳叶刀子刊上发布了一篇论文,通过数据对比不仅证明喝茶真能延缓衰老,还找到了最佳饮用量①。
图源:Lancet Regional Health-Western Pacific
研究对比发现,坚持饮茶的人衰老速度更慢。而且对比不同的饮茶频率、茶叶用量后,发现饮用量和衰老的减轻其实有一个最佳值。
其中,每天饮用3杯茶左右,或6—8g茶叶,抗衰老的效果尤为明显。
*注:实验中按照每200ml为一个标准杯。
02每天喝1.5~3.5杯咖啡[color=rgb(163, 163, 163) !important]全因死亡率下降29%
曾有研究表明咖啡摄入量与降低慢性病风险和死亡风险之间存在关联。
但如果我们喝的是含糖咖啡、速溶咖啡,还能起到有益健康的作用吗?
2022年,南方医科大学公共卫生学院毛琛教授团队在国际顶级期刊《Annals of Internal Medicine》发表论文,为咖啡“续命”提供了有力证据,还帮我们解答了喝什么咖啡有用的问题②。
图源:Annals of Internal Medicine®
毛琛教授团队依托国家卫健委国家健康医疗大数据研究院超算平台,基于50万人群的超大规模队列开展了一项前瞻性研究。
该研究纳入了171,616名参与者,一开始,这些参与者均没有心血管疾病或癌症(平均年龄55.6岁),通过平均7年的随访,发现和不喝咖啡的参与者相比③:
每天喝1.5~3.5杯咖啡(每杯250ml),全因死亡风险降低28%~31%。而且好消息是,不论是稍微加一勺糖的咖啡、速溶咖啡、研磨咖啡还是无咖啡因咖啡都能降低全因死亡率。
*需注意,该研究中,喝含糖咖啡者平均只添加了1茶匙(约4~5g)的糖。
03咖啡+茶这样喝多种死亡风险均下降
茶好,还是咖啡好?还是茶好?终极答案可能是一起更好!
天津医科大学的研究人员收集了近50万人群的数据,分析了咖啡和茶单独或组合饮用与总死亡率和特定原因死亡率的关联④。
图源: BMC Medicine
经过联合分析,研究者发现⑤:与不喝咖啡和茶的人相比,每天喝<1~2杯咖啡+2~4杯茶,可以使参与者的全因死亡风险降低22%,心血管疾病死亡风险降低24%,呼吸系统疾病死亡风险降低31%。
图源:BMC Medicine
总体说来,茶和咖啡一起喝,对于多种疾病导致的死亡率存在相互作用,适量搭配饮用,锦上添花。
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