1碗糯米粉，2个芒果，做成孩子最爱吃的糕点，软糯香甜

你是我此生

芒果糯米糍是用芒果、糯米制作而成的一道广东一带的传统风味名点。白白的外衣下，裹着黄色的芒果粒，口感软糯香甜，好看又好吃，深受小朋友的喜爱。看到这样的外形，相信没有小孩子能拒绝吧。而且芒果还有去疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。一碗糯米粉，2个芒果，做成孩子最爱吃的芒果糯米糍，做法也很简单，一起来看看吧。1碗糯米粉，2个芒果，做成孩子爱吃的甜点，软糯香甜，还能止咳。

【芒果糯米糍】

食材：150g糯米粉、2个芒果、20g淀粉、20g椰蓉粉、250ml牛奶、30g白糖、25g油。做法步骤：

第一步：糯米粉放到一个盆子里，加入面粉、白糖，倒入色拉油和牛奶搅拌均匀，边倒边搅拌，搅成没有颗粒的细腻的面糊，然后上锅蒸半个小时左右，蒸熟，中途搅拌一下。

第二步：芒果去皮切成丁；蒸好的面团拿出来放凉至不烫手的状态，取适量的面团搓圆，按扁，包上适量的芒果丁，然后用虎口处慢慢往里收，收紧收口，再次揉圆揉成团，在椰蓉里滚一圈，均匀的裹上一层椰蓉，我们的芒果糯米糍就做好了，可以直接吃，或者放到冰箱冷藏2个小时之后再吃，口感更佳，夏天就适合吃清凉的。

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